10 KOLEKSI CANGKIR KOPI PILIHAN DARI KEDAI KOPI DI INDONESIA - Majalah Otten Coffee
Cangkir kopi ataupun gelas kopi sudah menjadi hal wajib untuk dipertimbangkan dengan matang sebelum memulai bisnis kedai kopi, berikut saya rangkumkan semoga menjadi referensi.
KITA pasti sepaham bahwa cangkir kopi yang digunakan untuk menyajikan kopi ke pelanggan, menciptakan persepsi rasa sebelum kopi benar-benar diteguk oleh penikmatnya. Bahkan lebih dari itu, tidak sedikit pemilik kedai kopi mengambil perhatian serius untuk urusan cangkir kopi. Secara eksklusif pergi ke pengrajin untuk membuat cangkir kopi terukir nama merek kedai kopi. Tepat sekali, cangkir juga sarana branding agar penikmat kopi selalu mengingatnya dan menjadi urutan pertama dalam daftar kedai kopi yang ingin mereka kunjungi. Walaupun demikian, tidak jarang juga yang memutuskan untuk menjadi sederhana urusan pemilihan cangkir kopi, karena yang terpenting apa yang ada di dalam cangkirnya.
Baca selengkapnya: cangkir kopi unik
Paling umum yang sering digunakan untuk menyajikan kopi adalah gelas kopi dan cangkir keramik. Untuk sajian kopi manual sangat sering disajikan dengan gelas kopi kecil namun ada juga yang menyajikannya dengan cangkir keramik. Untuk sajian cappuccino ataupun krasi kopi susu latte, cangkir keramik paling sering untuk disajikan. Kamu pilih yang mana, gelas kopi atau cangkir keramik, keduanya sama-sama mampu menjaga penurunan suhu lebih lama sehingga sajian kopi nikmat lebih lama.
Sajian Kopi Manual
Di kedai kopi, seduhan kopi manual seperti V60, AeroPress, akan disajikan dengan coffee server dan cangkir kopi baik dari bahan keramik maupun gelas. Di kedai kopi kekinian, sajian kopi manual lengkap disajikan menggunakan tatakan yang sudah diberikan sentuhan brand kedai kopi.
Ada di Jakarta Selatan, pilhan cangkir keramik untuk seduhan kopi manual dari kedai Work Coffee sangat selaras dengan interior yang diusungnya. Selengpannya review kedai kopi.
Saibora Coffee & Roastery Jambi, mengusu coffee server bentuknya peralatan kimia dengan gelas kopi kecil, sehingga kejernihan kopi bisa dilihat secara transparan. Selengkapnya review kedai kopi.
Pison Coffee Ubud di Bali, coffee server seperti pada umumnya menggunakan coffee server 01 kapasitas 360ml, yang memikat adalah nampannya yang unik. Selengkapnya review kedai kopi.
Variasi Kopi Cappuccino
Sajian kopi yang dicampur susu, seperti cappuccino, latte art, dan sejenisnya, disajikan menggunakan cangkir kopi berbahan keramik. Walaupun sangat jarang disajikan menggunakan gelas kopi, tapi ada juga yang menyajikan dengan gelas kopi dan paling umum untuk iced coffee milk.
Palms Medan dari cangkirnya saja sudah kelihatan unik dan terniat, ada ukiran brand kedai kopi mereka juga lengkap dengan tatakan cangkirnya. Selengkapnya review kedai kopi.
Bodas Coffee & Dessert Bar di Bandung menyajikan coffee milk based menggunakan cara unik, dengan botol khusus dan cangkir keramik. Selengkapnya review kedai kopi.
Antara Kata Coffee di Semarang terbilang cukup nyentrik, menyajikan iced coffee milk menggunakan gelas kopi umumnya untuk wine ataupun mocktail. Selengkapnya review kedai kopi.
Sajian Kopi Hitam
Black Coffee seperti Americano maupun Long Black akan disajikan menggunakan cangkir kopi dengan warna bagian dalam yang memberikan kesan nikmat. Apakah itu warna hitam atupun warna putih, namun ada juga yang berwarna tekstur.
Masih dari Medan, kedai kopi Palms menyajikan kopi hitam dengan cangkir yang menarik, pegangannya hanya berbentuk seperti gagang. Selengkapnya review kedai kopi.
WYAH Art & Creative Space di Bali terbilang unik, menyajikan kopi hitam dengan gula kapas di atasnya, terbayang bagaimana sensasi pengalaman meneguk kopi dan menikmati gula kapas. Selengkapnya review kedai kopi.
Simply Brew Petitengat, masih dari Bali cangkir ini sekilas seperti biasanya, tapi yang membuatnya unik, cangkir ini seperti unfinished cup. Selengkapnya review kedai kopi.
Guzva Coffee & Resto di Medan, menggunakan cangkir keramik yang minimalis tapi mampu meningkatkan selera untuk menyesap sajian kopi hitam maupun variasi sajian kopi lainnya. Selengkapnya review kedai kopi.
Cangkir kopi maupun gelas kopi, digunakan untuk memberikan sentuhan estetis dan juga membangkitkan persepsi nikmat sebelum disesap. Tidak heran juga, ada yang mencoba untuk memberikan sentuhan seimbang dengan interior kedai kopi. Bagaimana menurut kamu dengan cangkir kopi dan gelas kopi ini, seperti apa pengaruhnya ketika kamu menikmati kopi, adakah pengalaman berkesan karena cangkir kopi saat mengunjungi kedai kopi tertentu.
