MTCH MATCHA BAR PERTAMA DI KOTA MEDAN - Majalah Otten Coffee

Akhirnya Medan punya satu tempat nongkrong selain kedai kopi namanya MTCH Bar dan ini adalah matcha bar pertama di Medan!

SAAT saya melihat unggahan seseoran di media sosial soal matcha bar pertama di Medan, saya langsung pensaran. MTCH Bar ini menambah satu alternatif tempat nongkrong yang mengusung tempat berbeda selain kopi. Lokasinya berada di Jalan Teuku Umar simpang Jalan Tumapel tak jauh dari Sun Plaza Medan.

Jika kamu ingin meracik matcha latte dengan rasa umami yang kuat, jangan ragu untuk menyontek rekomendasi bubuk matcha dari para barista profesional.

Meski namanya matcha bar ternyata MTCH Bar ini juga ada menu kopinya. Saat saya mampir malam-malam ke sana, dari luar sudah terlihat mesin espresso double groub di matcha bar mereka. Jadi ternyata meski namanya tempat minum matcha, penikmat kopi tak perlu khawatir karena menu kopi juga ada di sini.

Desain kafe-nya sendiri minimalis modern dengan sentuhan warna hijau dan putih yang cantik. Dari luar kamu bisa melihat kegiatan para matcha ranger meracik aneka menu. Saat sampai kami langsung ke counter untuk memesan. Di sini sistemnya self service ya. Jadi datang, pesan, bayar dan kemudian pesanan kamu akan di antarkan ke mejamu.

Suasana malam itu cukup ramai. Mungkin animo masyarakat Medan lumayan besar ya menyambut kehadiran matcha bar pertama di kota ini. Karena ini matcha specialty, maka saya tak pesan kopi, pesannya matcha dulu. Ada menu rekomendasi namanya MTCH Latte kalau tidak salah. Kata kakaknya ini rekomendasi mereka dan aroma matchan-nya beda. Oke aku pesan ini!

Temanku memesan salah satu teh dingin mereka yang menurutnya lumayan segar di tengah Medan yang gerah ini. Untuk matcha yang aku pesan ini lumayan balance antara pahit dan manisnya. Aku suka tipikal matcha yang pahit soalnya. Aromanya juga harum. Suka! Oh iya, di sini matcha-nya diaduk manual ya. Jadi kamu bisa melihat langsung proses dari matcha dibuat.

Untuk saya sendiri kehadiran MTCH Bar di Medan menambah keseruan nongkrong dan bisa jadi variasi siapa pun yang terkadang bosan ngopi-ngopi. Tapi lain kali aku justru mau coba kopi mereka. Untuk pencinta matcha, wajijb sih mampir ke sini dan coba aneka menu matcha dan teh mereka.

MTCH Bar

Jl. Teuku Umar No.3e, Petisah Tengah, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara 20112

Jam Operasional : 10.00 – 22.00 WIB

Mari tutup sesi membaca ini dengan semangat mencoba resep matcha baru, berbekal pengetahuan komprehensif seputar beda green tea dan matcha serta kualitas ceremonial vs culinary.