9 KOPI ROBUSTA TERBAIK YANG PALING BANYAK DIINCAR - Majalah Otten Coffee

Sajian kopi bukanlah biji kopi arabika saja, sajian kopi juga memiliki kesan rasa menarik dengan menggunakan biji kopi robusta terbaik yang tersebar di seluruh Indonesia, daftar rekomendasi kopi robusta berikut ini semoga menjadi referensi.

FINE robusta adalah istilah yang merujuk pada kualitas biji kopi robusta, jika kopi arabika dengan istilah “specialty“, maka kopi robusta dengan istilah “fine“. Menurut saya pribadi, robusta memiliki cita rasa khasnya tersendiri yang tidak bisa dibandingkan dengan biji kopi arabika. Perihal rasa mungkin kopi arabika memang juaranya, namun mendetailkan rasa kopi pada kreasi sajian kopi tertentu, maka kopi robusta wajib untuk dicoba sesekali. Misalkan saja, untuk sajian kopi susu banyak penikmat kopi lebih memilih kopi robusta terbaik ataupun racikan house blend daripada biji kopi arabika. Bagaimana menurut kamu tentang kopi robusta, apakah kamu sudah mencobanya?

Rekomendasi Kopi untuk V60

Rekomendasi Kopi Terbaru Otten Coffee untuk V60, French Press, AeroPress dan metode manual brew.

Seorang teman pernah melemparkan pertanyaan apa kabar robusta Indonesia, ketika saya habis pikir untuk menjawab, kami malah mengulas lebih jauh tentang robusta. Percaya atau tidak, berpuluh-puluh tahun kedepan tanaman kopi robusta akan menjadi lebih populer dibandingkan tanaman kopi arabika yang cenderung rentan dengan hama dan pilih-pilih tempat untuk tumbuh dengan baik. Memang benar tanaman kopi robusta terbilang yang paling tahan dari hama penyakit tanaman dan juga bisa tumbuh di lahan dengan ketinggian di bawah 1.000mdpl, ada yang bilang di bawah 800mdpl. Kesimpulannya, tanaman kopi robusta tidak pilih-pilih ketinggian lahan tanam untuk bisa tumbuh.

Terkait rasa, kopi robusta terbaik juga memiliki karakter rasa yang khas walaupun tidak sekompleks profil rasa kopi arabika. Profil kopi robusta pun dipengaruhi oleh iklim dan juga ketinggian lahan, untuk yang tidak mengerti terkait rasa mungkin kopi robusta hanya sebatas memiliki rasa yang kuat. Tapi berbeda secangkir kopi robusta di mata para R-Grader. Jika Q-Grader merupakah spesialis yang paham menganalisa rasa dari kopi arabika, maka R-Grader adalah spesialis yang menganalisa kualitas rasa dari kopi robusta. Kopi robusta punya pecintanya tersendiri dengan variasi sajian kopi favorit mereka, setidaknya berikut ini ada 9 kopi robusta yang diulas oleh penikmat kopi Otten Coffee.

Rekomendasi kopi robusta berdasarkan ulasan pelanggan di aplikasi otten coffee, salah satunya ada yang mencoba menyeduhnya dengan paper filter dan hasilnya tidak kalah hebat dengan kopi arabika. Semua kopi robusta pasti sangat nikmat untuk kopi susu dengan karakter yang jelas rasa kopinya, menurut kamu robusta mana yang paling sesuai untuk kopi susu kamu.

ROBUSTA YANG PALING ENAK SEDAP

Robusta Aceh Gayo

sudah diulas 462 pengguna aplikasi Otten Coffee, beberapa penikmat kopi mengutarakan pengalaman mereka ketika minum kopi robusta Aceh Gayo enak dan sedap. Beberapa bahkan mencobanya dengan alat kopi mokapot dan hasilnya pun sangat tidak terduga, begitu berkesan untuk sajian kopi robusta. Ada yang mencoba meraciknya dengan sisa persediaan arabika, mumpuni untuk kreasikan rasa house blend. Potensi rasa kopi robusta Aceh Gayo yang disangrai medium roast; cedar wood, dark chocolate, sugar cane.

Robusta Flores Manggarai

diulas 82 pengguna aplikasi Otten Coffee, ada yang menyarankan bahwa robusta satu ini sangat pas untuk sajian kopi cold brew. Dipadukan dengan susu, malahan karakter rasanya menjadi kopi susu gurih. Penikmat kopi tubruk dan espresso juga harus mencobanya, karena rosbuta Flores Manggarai punya daya tarik khas rasanya. Potensi rasa kopi robusta Flores Manggarai yang disangrai medium roast; green guava, cocoa nips, coconut, brown sugar.

Kopi Robusta Solok Carbonic Maceration Honey Hydro Process,

arabika mungkin sudah familiar diproses variasi dari terapan fermentasi, bagaimana dengan kopi robusta. Tidak terbayangkan jika kopi robusta memiliki kesan rasa yang manis dan lembut, dan inilah kopi robusta Solok dengan proses Carbonic Maceration Honey Hydro. Potensi rasa robusta solok disangrai medium roast; coconut, cocoa nibs, soyamilk

ROBUSTA YANG PALING BERAROMA

Robusta Sidikalang

diulas 274 pengguna aplikasi Otten Coffee, sangat familiar dengan khas aroma kopi robusta Sidikalang. Sebabnya banyak yang mengaku kopi robusta begitu beraroma ketika diseduh membuat orang yang menghirupnya selera untuk meminumnya. Menariknya walau karakter rasanya agak pahit tapi punya kesan rasa gurih menurut penikmat kopi robusta Sidikalang. Potensi rasa kopi robusta Sidikalang disangrai medium roast; nutty grain, dark choco, earthy.

Robusta Gunung Tanggamus

diulas 32 oleh pengguna aplikasi Otten Coffee, diseduh secara tubruk juga sangat menarik hasilkan aftertaste manis. Karakter rasanya ringan dan begitu istimewa dicampur menjadi kopi susu dengan hasil akhir yang lembut. Potensi rasa kopi robusta gunung tanggamus disangrai medium roast; passion fruit, white sugar, cocoa nibs.

ROBUSTA YANG PALING COCOK UNTUK KOPI SUSU

Robusta Bali

diulas 77 pengguna aplikasi Otten Coffee, sesuai untuk racikan house blend dengan kopi arabika, mumpuni ciptakan harmoni rasa dari kreasi sajian kopi house blend. Ditubruk maupun sajian espresso, robusta Bali ciptakan pengalaman berkesan, juga sesuai untuk sajian kopi susu kekinian. Potensi rasa kopi robusta Bali disangrai medium roast; coconut biscuits, soy milk, vanilla, sugar cane

Robusta Lampung

diulas 59 pengguna aplikasi Otten Coffee, potensi rasa khasnya siapa yang menyangka sungguh nikmat dipadukan menjadi kopi susu. Aromanya yang khas ketika ditubruk menggugah selera untuk terus meneguknya. Potensi rasa kopi robusta Lampung disangrai medium roast; avocado, dark chocolate

ROBUSTA YANG PALING PAS UNTUK HOUSE BLEND

Robusta Dampit

diulas 54 pengguna aplikasi Otten Coffee, sangat direkomendasikan untuh racikan house blend karena sudah dicoba beberapa penikmat robusta satu ini. Ada yang mencobanya secara tidak sengaja mencampur sisa persediaan arabika, dan ada yang memang meracik house blend secara profesional dengan robusta ini. Untuk yang menginginkan kopi susu dengan karakter rasa kopi yang jelas terasa, robusta dampit bisa menjadi pilihan. Potensi rasa kopi robusta Dampit disangrai medium roast; palm sugar, chocolate, tamarind.

Robusta Garut

diulas 40 pengguna aplikasi Otten Coffee, memiliki aroma yang bangkitkan selera untuk meminumnya, sesuai juga untuk dibuat sajian kopi susu. Beberapa mencobanya untuk racikan house blen, dengan hasil akhir yang sesuai harapan ketika diracik. Potensi rasa kopi robusta Garut disangrai medium roast; palm sugar, cocoa, coconut, nutmeg.

ROBUSTA YANG PALING DIREKOMENDASI UNTUK ESPRESSO

Jika saya boleh menyimpulkan, sebenarnya kopi robusta sangat tepat untuk sajian kopi susu maupun menjadi racikan house blend. Tapi tergantung selera, jika menginginkan karakter rasa kopi susu yang seimbang, penikmat kopi robusta Otten Coffee pernah menggunakan robusta Bali dan robusta Flores Manggarai disajikan espresso. Sajian kopi espresso sudah sangat umum sebagai pondasi utama membentuk rasa kopi susu, apa pun jenis susu yang digunakan, pada rasio tepat sajian espresso bisa mengimbanginya dan hasilkan kenikmatan tidak terduga.

---

Pahami Cara Buat Kopi Susu, Pilih House Blend Favorit!

Otten Commercial Espresso, Rekomendasi Bisnis Cafe

Rekomendasi Mesin Kopi Otomatis Untuk Bikin Kopi Susu

Apakah kamu punya pengalaman meneguk atau mengkreasikan kopi robusta terbaik favorit kamu, yuk berbagi kisahnya di sini.

Tonton juga nih, resep kopi susu kekinian mungkin bisa jadi referensi kamu. Variasikan juga dengan kopi robusta