KOPI MANIS TANPA GULA, COBAIN 10 SINGLE ORIGIN INI
Kopi manis tanpa gula memang benar adanya, karena single origin tersebut sudah memiliki karakter rasa manis. Beda asal beda pula karakter rasa dari sajian kopi yang diseduh, sehingga membuat banyak para penikmat kopi berburu single origin berbeda untuk merasakan karakter kopi manis sesuai selera.
BANYAKNYA single origin mungkin akan membuat kamu bingung untuk menemukan biji kopi mana yang menjadi favorit. Tanya rekomendasi seorang teman yang berprofesi sebagai barista, malah semakin bimbang karena terlalu banyak yang disarankan. Alhasil coba-coba mengandalkan intuisi untuk beli kopi single origin tertentu, dengan harapan bisa diandalkan untuk minum kopi selama sebulan.
Sajian kopi manis merupakan salah satu karakter rasa yang kerap dicari oleh penikmat kopi, untuk kebutuhan racikan house blend maupu n untuk minum kopi harian. Saya coba untuk merangkum biji kopi yang memiliki potensi karakter rasa manis ketika diseduh nantinya. Semoga semakin memudahkan kamu memilih salah satunya untuk memenuhi persediaan biji kopi harian.
Rekomendasi Kopi Terbaru Otten Coffee untuk V60, French Press, AeroPress dan metode manual brew.
Perlu untuk dipahami bersama karakter rasa manis dari sajian kopi itu sendiri merupakan kesan rasa manis yang serupa dari manis buah-buahan, bukanlah kesan rasa manis seperi gula. Oleh karena itu, untuk membuat seduhan kopi manis penting memilih biji kopi yang memilik potensi rasa manis. Sehingga ketika penyeduhan nantinya akan terekstraksi ragam rasa dari bubuk kopi termasukan karakter rasa manis.
Single Origin Pilihan Eksklusif dari Otten Coffee
Kami pilihkan secara khusus untuk single origin tertentu cira rasa kopi manis tanpa gula yang disangrai terbatas. Dipilih berdasarkan keistimewaan lahan tanamnya, ceri kopi diolah khusus, sehingga Otten Coffee pun menyangrainya begitu teliti. Banyak pendekatan dilakukan untuk mengkurasi single origin ini, demi mengoptimalkan potensi rasa yang terkandung. Cari tau bagaimana single origin yang dipilih secara eksklusif ini, mampu berikan pengalaman minum kopi berkualitas hanya untukmu.
Java Trawas
Trawas merupakan sebuah kecamatan di kabupaten Mojokerto, provinsi Jawa Timur. Memiliki kesuburan tanah yang baik karena kondisi alamnya di perbukitan dan sebagian desa juga berada di lereng pegunungan. Biji kopi yang berasal dari daerah ini tumbuh di ketinggian 1200-1400mdpl sehingga potensi rasanya begitu menarik. Ada 3 pemrosesan yang masuk di daftar koleksi single origin Otten Coffee, salah satunya special edition curated bean.
- Arabica Java Trawas Nitro Anaerobic Natural Process – Curated Bean
- Arabica Java Trawas Full Washed Process
- Arabica Java Trawas Honey Process
Wanoja Kamojang
Kelompok tani asal kecamatan Ibun, kabupaten Bandung – Jawa Barat merawat tanaman kopi yang begitu khas. Tumbuh di ketinggian 1300-1500mdpl dengan wilayah pegunungan dengan cuaca yang mendukung untuk tanaman kopi tumbuh. Sehingga menyimpan potensi rasa yang menarik untuk dicoba, dimaksimalkan dengan penyangraian tepat agar mendapatkan karakter rasa yang hebat. Ada 2 pemrosesan yang masuk daftar koleksi single origin Otten Coffee, salah satunya special edition curated bean.
- Arabica Wanoja Kamojang Anaerobic Honey Process
- Arabica Wanoja Kamojang Natural Process
Sulawesi Gowa Talung Panaikang
Daerah yang memiliki kesuburan tanah baik sehingga cukup untuk tanaman kopi tumbuh. Berasal dari wilayah pegunungan di desa Panaikang di kecamatan Pattallassang, kabupaten Gowa, Sulawesi Selatan. Ketinggian lahan di sini 1535-1615mdpl sehingga berkontribusi membentuk karakter khas dari biji kopi. Ada satu pemrosesan yang masuk dalam koleksi single origin Otten Coffee dan memiliki kesan rasa sajian kopi manis.
- Arabica Sulawesi Gowa Talung Panaikang Washed Process
Bali Kintamani
Ketinggian lahan di sini sekitar 1300mdpl, biji kopi berasal dari desa Dausa kecamatan Kintamani, kabupaten Bangli, provinsi Bali. Tumbuh subur di wilayah perbukitan dan memiliki karakter rasa yang khas dan layak untuk dicoba. Direkomendasikan untuk sajian cold brew karena kesan rasa yang istimewa, potensi ekstraksi sajian kopi manis nan eksotis.
- Arabica Bali Kintamani
Flores Manggarai
Berasal dari sebuah desa di kabupaten Manggarai di pulau Flores provinsi Nusa Tenggara Timur, biji kopi yang ditanam memiliki potensi rasa khas daerah sini. Tumbuh di ketinggian 1500mdpl sangat baik suasananya mendukung tanaman kopi tumbuh subur. Maka tidak heran jika potensi kesan rasa yang ada memiliki rasa sajian kopi manis. Ada 2 pemrosesan yang masuk koleksi single origin Otten Coffee dan layak untuk kamu coba.
- Arabica Flores Manggarai Full Washed
- Arabica Flores Manggarai Natural Process
Garut
Kabupaten Garut – Jawa Barat diberkahi alam yang indah tanah yang subur di hampir semua wilayahnya. Biji kopi berasal dari lahan di ketinggian 1000-1800mdpl wilayah desa Sukamanah kecamatan Bayongbong dan juga ketinggian 1200-2000mdpl di wilayah gunung Guntur, kabupaten Garut. Ada 2 wilayah tanam biji kopi di kabupaten Garut yang masuk koleksi single origin Otten Coffee dan menarik untuk kamu seduh.
- Arabica Garut Full Washed
- Arabica Garut Honey Process
Puntang
Berasal dari desa Pasir Mulya kecamatan Banjaran, Bandung, Jawa Barat biji kopi ini berhasil memikat banyak penikmat kopi. Tumbuh di ketinggian 1400mdpl-1700mdpl wilayah pegunungan ini membentuk karakter rasa khas dari biji kopi di sini. Ada 3 pemrosesan yang masuk koleksi single origin Otten Coffee dan istimewa untuk kamu seduh minum kopi harian.
- Arabica Puntang Full Washed
- Arabica Puntang Natural Process
- Arabica Puntang Honey Process
Malabar
Tanaman kopi di tanam di ketinggian 1500-1800mdpl, berasal dari kecamatan Pangalengan kabupaten Bandung, Jawa Barat. Karena tumbuh di suasana suhu alam yang baik dan wilayah pegungungan, tanaman kopi tumbuh baik dan menghasilkan biji kopi karakter rasa khas. Ada 3 pemrosesan yang masuk di koleksi single origin Otten Coffee, dan kamu pasti suka untuk menikmatinya.
- Arabica Malabar Full Washed
- Arabica Malabar Natural Process
- Arabica Malabar Honey Process
Bagaimana sudah pernah coba rekomendasi salah satu kopi manis tanpa gula, mungkin kamu memiliki rekomendasi single origin lain yang memiliki potensi kesan rasa manis ketika diseduh. Yuk berbagi di sini.