NAMA ALAT KOPI & FUNGSINYA SESUAI KEBUTUHAN KAMU
Banyak alat kopi yang bisa kamu gunakan untuk membuat kopi favorit kamu. Dari kopi manual, alat yang membuat kopi susu, dan alat kopi yang umum di cafe.
Kopi itu sangat personal. Setiap orang memiliki selera dan cara seduh favorit mereka sendiri. Tak semua orang suka minum kopi dengan cara seduh manual, dan tak semua orang juga gemar menikmati kopi yang dicampur susu. Di artikel ini, kamu akan mengetahui alat kopi apa saja yang sesuai dengan preferensi kamu. Simak selanjutnya!
|
|
|
|
|
Alat Kopi Manual
Bagi kamu yang suka menikmati kopi hitam yang mengeluarkan aroma khas dan rasa yang unik dari biji kopi pilihan, kamu bisa simak alat aja yang kamu perlukan dalam membuat kopi.
Bahkan salah satunya termasuk alat kopi unik yang untuk memaksimalkan pengalaman seduh kopi. Kamu bisa lihat mulai dari,
1. Manual Grinder
Sebelum kamu menikmati secangkir kopi, kamu membutuhkan manual grinder seperti Comandante X25 Trailmaster untuk menggiling biji kopi andalan kamu. Dengan hasil gilingan yang baik, maka rasa kopi kamu akan lebih maksimal, karena bubuk kopi kamu akan menyatu dengan air secara optimal.
Saat memilih grinder, kamu harus perhatikan beberapa faktor, seperti
- Mata Gilingan
Manual Grinder memiliki dua jenis mata gilingan, blade grinder dan burr grinder. Bedanya ialah bentuk mata blade grinder seperti blender, dua mata pisau berputar menghancurkan biji kopi, dan cara kerja burr grinder adalah biji kopi digiling dengan burr kerucut atau burr flat. - Kapasitas Penggilingan
Ini penting untuk kamu pertimbangkan, apakah kamu ingin membuat kopi untuk sendiri saja atau kamu ingin membuat kopi untuk dinikmati bersama-sama.
Untuk tips memilih grinder yang lebih lengkap, kamu bisa baca artikel ini.
2. Timbangan Kopi
Memiliki Timbangan kopi itu penting karena, jumlah gram dalam kopi mempengaruhi rasa dari kopi sendiri. Timbangan membantu kamu agar kopi kamu menghasilkan rasa yang konsisten, dari massa biji kopi sampai massa air yang akan di tuang. Kamu bisa pilih Acaia Pearl Scale Pitch Black V2 sebagai timbangan kamu.
Kalau kamu masih bingung dengan milih timbangan kopi yang cocok, kamu bisa baca artikel ini.
3. Kettle Kopi
Kettle atau teko bukan hanya alat untuk menuangkan air saja, kettle yang baik dapat membuat rasa kopi keluar lebih maksimal karena dapat menjaga temperatur air, aliran air yang keluar, dan memaksimalkan ekstraksi kopi itu sendiri.
Kamu bisa memilih Fellow Stagg Electric sebagai kettle pilihan kamu karena kemampuannya menjaga suhu air yang baik dan desain moncongnya presisi, sehingga aliran air yang keluar dapat kamu kendalikan dengan mudah.
4. V60 Pour Over
Pour Over atau Coffee Dripper adalah salah satu alat seduh kopi yang berfungsi sebagai wadah kamu menempatkan paper filter berisikan bubuk kopi yang sudah kamu giling sebelumnya. Dengan desain yang transparan ini, kamu dapat melihat laju air yang keluar dari Pour Over sehingga kamu dapat mengetahui tingkat kehalusan gilingan kopi kamu sudah tepat atau belum.
Kamu bisa memilih Otten Coffee Manual Brewer sebagai Pour over kamu karena fitur garis timbul di bagian dalam ini dapat membantu aliran air lebih optimal saat proses ekstraksi kopi.
5. AeroPress
Alat seduh kopi ini memiliki khas tersendiri, Aeropress menggunakan teknik tekanan udara dalam proses ekstraksi air dengan kopi. Menggunakan alat ini tidak begitu sulit karena kamu cukup menempatkan kopi yang sudah di giling dan air panas, lalu kamu tekan pistonnya sampai keluar air kopi nya.
Kini, Aeropress memiliki banyak varian warna, kamu bisa cek di sini untuk melihat warna apa saja yang cocok untuk kamu miliki.
Alat Kopi Untuk Penikmat Milk Coffee
Banyak varian terdapat di milk coffee seperti, cappucino, Macchiato, Flat White, dan Flat White. Untuk membuat milk coffee, kamu membutuhkan beberapa alat seperti,
6. Milk Jug
Saat kamu ingin membuat latte art, maka alat ini dapat membantu menuangkan susu ke kopi kamu. Milk Jug memiliki dua jenis corong, tajam dan bulat. Corong yang bulat cocok untuk pemula yang ingin membuat latte art di kopinya, sedangkan corong yang tajam cenderung untuk barista di cafe, untuk detail perbedaannya kamu bisa baca Link ini.
Bagi kamu yang pemula, kamu bisa miliki Milk Jug dari Otten, karena corongnya yang bulat dapat bantu kamu membuat gambar latte art seperti hati dan tulip.
7. Milk Frother
Sebelum membuat cappucino, Maccihiato, atau Cafe latte, kamu membutuhkan susu dan foamnya sebagai campuran minuman tersebut. Milk Frother adalah alat yang bantu merubah susu kamu menjadi foam.
Ada beberapa jenis milk frother seperti, Manual Pump Frother , Electric Frother dan Steam Wand yang ada di Mesin Espresso atau Bellman Stove Top yang menggunakan kompor sebagai sumber energi membuat uap air yang akan dipakai untuk membuat foam susu.
8. Latte Art Pen
Alat kopi ini biasanya digunakan oleh para professional seperti barista di Kafe. Latte art pen berfungsi untuk memperindah tampilan latte art dengan menggoreskan pen ke cappucino atau macchiato kamu.
Bagi kamu yang masih pemula, kamu bisa menggunakan Aerolatte untuk memperindah kopi susu yang ingin kamu buat. Kamu cukup menempatkan aerolatte ke atas minuman kamu dan tabur bubuk coklat keatas aerolatte kamu.
9. Vietnam Drip
Kopi susu khas Vietnam ini berbeda dari kopi susu seperti Cappucino dan Macchiato. Kopi ini menggunakan susu kental manis sebagai campuran kopi ini. Untuk menyeduh kopi ini, kamu membutuhkan drip khusus yang bertujuan agar hasil ekstrasi dari kopi ini dapat menetes pelan pelan, sehingga rasa pahitnya akan bercampur pelan-pelan dengan susu kental manis yang sudah disiapkan.
Kamu bisa miliki Otten Vietnam Drip, alat kopi ini harus kamu miliki saat ingin membuat vietnam drip. Materialnya yang dari Stainless Steel membuat kamu bisa gunakan alat kopi ini dalam waktu yang lama.
Rekomendasi alat kopi untuk setiap kebutuhan!
Alat Kopi Yang Umum Di Cafe
Setiap kamu ke Kafe, pastinya kamu melihat berbagai alat kopi yang besar, terlihat mahal, dan keren. Alat kopi tersebut sudah di desain untuk dipakai berkali-kali dan tetap konsisten. Mayoritas alat kopi yang ada di Kafe sudah disebutkan sebelumnya di artikel ini.
10. Mesin Espresso
Tanpa mesin ini, maka kafe akan sulit melayani customernya. Mesin Espresso ini menghasilkan mayoritas bahan dari minuman kopi seperti, doppio, macchiato, cappucino, americano, dan masih banyak lagi.
Mesin espresso memiliki beberapa jenis, dan beberapa cocok untuk kamu miliki di rumah
- Mesin Espresso Super Automatic
Dengan menekan satu tombol, mesin ini dapat bantu kamu mulai dari menggiling kopi, menyeduh kopi, sampai memberi foam susu. Dengan memiliki mesin ini berasa kamu punya barista pribadi di rumah. - Mesin Espresso Automatic
Fitur mesin ini memiliki fitur mirip dengan mesin espresso super automatic, namun variasi minuman yang disajikan lebih terbatas dibanding versi super automatic. - Mesin Espresso Semi-Automatic
Bagi kamu yang suka menjelajah perkopian di rumah, mesin ini cocok untuk kamu yang ingin ada sentuhan manual seperti menggunakan portafilter dan tamping sets. - Mesin Espresso Manual
Untuk menggunakan alat ini, kamu membutuhkan tenaga kamu untuk menggunakan alat kopi ini. Yang membedakan Mesin Espresso manual dengan Mesin Espresso Semi-Automatic adalah kamu harus tuang air panas sendiri dan menekan tuasnya secara manual.
11. Electric Grinder
Grinder ini berbeda dengan grinder yang dibahas sebelumnya. Grinder ini menggunakan listrik sebagai tenaga untuk menggiling biji kopi. Electric Grinder menggunakan burr sebagai alat penggiling kopinya, ini membuat hasil gilingan kopi konsisten, sehingga hasil ekstraksi kopinya lebih optimal.
Bagi kamu yang pengopi yang aktifi dirumah, sebaiknya kamu memilih Conical Burr Grinder dari Otten. Kalau kamu pemilik cafe, Mahkonig EK Omnia menjadi electric grinder paling cocok untuk usaha kamu.
Alat Kopi Cocok Untuk Kamu Miliki Di Rumah
Bagi kamu yang suka menikmati kopi di rumah setiap pagi, ada rekomendasi alat kopi yang bikin bantu mood kamu tidak cepat rusak karena proses bikin kopi yang lama, kamu bisa cek alat kopi dari,
12. Otten Opresso
Bagi kamu yang butuh kopi yang cepat jadinya, maka Otten Opresso bisa jadi pilihan kamu untuk memulai hari. Kamu cukup menggunakan kapsul O10 dan mengisi air di tank bagian belakang. maka kopi kamu siap dinikmati.
13. Otten Sollievo
Mesin ini sangat cocok untuk kamu tempatkan di kantor kamu atau di rumah yang banyak penghuninya. Dengan kapasitas air sebesar 1,7 Liter dan kapasitas biji kopi sebanyak 250 gram, Otten Solievo mampu membuat kopi sebanyak 10 cangkir dalam waktu yang singkat.
14. DeLonghi Magnifica
Alat kopi dari Italia ini sudah cukup terkenal dengan mesin kopi otomatisnya. DeLonghi Magnifica cocok untuk kamu pakai di kantor, lounge, atau di rumah. Kamu bisa menyimpan resep andalan kamu, jadi kamu dapat menghemat waktu membuat kopi karena tidak perlu set up resep kamu dari awal.
Artikel diperbarui oleh Rizqy Oktiano 16 Desember 2024.
Otten Coffee memahami kebutuhan konsumen dan memberikan rekomendasi mesin serta perlengkapan alat kopi berdasarkan gaya seduh dan penggunaan.
- Otten memiliki pengalaman lebih dari 11 tahun dalam menyediakan produk kopi, layanan pelanggan, dan edukasi yang konsisten.
- After-sales service dikelola oleh tim internal dengan Service Level Agreement (SLA), yaitu komitmen penanganan maksimal 2×24 jam.
- Ekosistem kopi end-to-end memudahkan konsumen belajar, berlatih, dan menggunakan perlengkapan profesional dalam satu tempat.
- Ribuan SKU tersedia untuk memberikan pilihan produk kopi paling lengkap di Indonesia.
- Pembelian mesin melalui aplikasi menyediakan benefit eksklusif seperti stok kopi gratis, voucher, garansi panjang, dan kelas latte art.
- Program loyalitas Otten Poin memberikan poin di setiap pembelian yang dapat ditukar pada transaksi berikutnya.
Otten Coffee memiliki banyak titik toko, mulai dari Jakarta Selatan, Medan, Bandung, Semarang, hingga Tangerang, Banten. Semakin dekat lagi, Otten Coffee for Home ada di mall Cambridge City Square Medan dan Hero Emerald Bintaro, Tangerang Selatan, serta di beberapa titik Otten Partner sebagai bentuk komitmen untuk memberikan kemudahan dan kenyamanan bagi pelanggan di berbagai lokasi.