KOPI HARI INI, REKOMENDASI KOPI TERBARU DI KOPI FEST
Rekomendasi kopi hari ini untuk yang ingin mencoba kopi yang baru, tapi bingung single origin mana yang akan kamu coba, mulailah berpetualang membuat kreasi sajian kopi dengan biji kopi dari Otten Coffee.
SEMUA biji kopi punya rasa nikmat yang khas, simak rekomendasi kopi yang bisa kamu coba untuk penuhi kebutuhan kreasi sajian kopi harian. Kamu yang mencintai eksplorasi resep sajian kopi, dan mengkreasikannya menjadi sajian kopi favorit, maka daftar biji kopi ini layak untuk kamu coba.
Dari mulai arabika, robusta hingga kopi house blend populer yang selalu berhasil menemani minum kopi harian banyak orang. Rekomendasi kopi ini secara khusus dipilihkan khusus untuk kamu, seduhan kopi manual, espresso milk based, cold brew ataupun variasi sajian kopi lainnya.
Rekomendasi Kopi untuk seduhan hari ini (harga per oktober 2025) di mulai dari:
- Kopi Flores Mbohang Red Honey 200gr Rp 128.000
- Kopi Papua Tangma Yahukimo 200gr Rp 155.000
- Kopi Mount Kerinci 200gr Rp 118.000
- Kopi Ijen Orange Bourbon 200gr Rp 128.000
- Kopi Ethiopia Sidamo Guji Harsu 200gr Rp 148.000
- Kopi Peru Lenin Flores 200gr Rp 155.000
- Kopi Robusta Aceh 200gr Rp 85.000
- Kopi Robusta Temanggung 200gr Rp 85.000
- Kopi House Blend Crema Espresso 500gr Rp 130.000
- Kopi House Blend Crema Espresso Rp 500gr Rp 130.000
Kopi Arabika
Sudah pasti yang paling populer, karakter rasanya yang nyaman menjadi favorit banyak orang untuk seduhan kopi manual dengan metode seduh apa pun. Rekomendasi kopi arabika terbaru yang wajib kamu coba untuk penuhi kebutuhan minum kopi harian.
Rekomendasi Kopi Terbaru Otten Coffee untuk V60, French Press, AeroPress dan metode manual brew.
|
|
|
|
|
Kopi Flores Mbohang Red Honey
Kopi Flores Mbohang Red Honey berasal dari dataran tinggi Mbohang di Flores pada ketinggian sekitar 1400 meter di atas permukaan laut. Diproses menggunakan metode red honey, sebagian lapisan lendir pada biji kopi dibiarkan selama pengeringan untuk menghasilkan rasa manis alami seperti karamel dan buah masak. Kondisi geografis yang sejuk dan tanah vulkanik membuat biji arabika dari Flores ini tumbuh dengan kepadatan tinggi serta cita rasa yang kompleks dan khas daerah tropis.
Profil rasanya menampilkan kombinasi unik dari asam segar tamarind, manisnya berries, dan aroma herbal lemongrass yang lembut. Setiap tegukan menghadirkan keseimbangan antara keasaman buah dan manis alami yang halus, menciptakan pengalaman rasa yang menyegarkan sekaligus mendalam. Bagi penikmat kopi yang mencari harmoni antara rasa manis, asam, dan aroma tropis, kopi Flores Mbohang Red Honey memberikan karakter khas yang sulit ditemukan pada biji biasa.
Kopi Papua Tangma Yahukimo
Kopi Papua Tangma Yahukimo berasal dari dataran tinggi Yahukimo di Papua dengan ketinggian mencapai 1600 meter di atas permukaan laut. Ditanam secara tradisional oleh petani lokal dan diproses secara alami, kopi ini mencerminkan keaslian terroir Papua yang unik. Iklim lembab dan tanah pegunungan menciptakan lingkungan ideal bagi pertumbuhan biji arabika berkualitas tinggi yang berkarakter lembut dan bersih.
Profil rasanya menampilkan catatan jeruk mandarin, kelapa muda, dan sedikit floral yang segar. Setiap tegukan menghadirkan perpaduan rasa klasik antara dark chocolate, grapefruit, dan brown spices yang hangat. Kopi Papua Tangma Yahukimo menghadirkan kesegaran khas hutan tropis dan sensasi lembut dari tanah Papua, memberikan pengalaman autentik bagi penikmat kopi origin Indonesia timur.
Kopi Mount Kerinci
Kopi Mount Kerinci berasal dari lereng Gunung Kerinci, Sumatra Barat, yang berada di ketinggian sekitar 1400–1700 meter di atas permukaan laut. Kondisi tanah vulkanik yang kaya mineral menjadikan kopi ini memiliki karakter body yang kuat dan aroma tanah yang khas. Biji arabika Kerinci disangrai dengan tingkat medium roast untuk menjaga keseimbangan antara kompleksitas rasa dan kelembutan alami dari tanah tinggi Sumatra.
Profil rasanya menghadirkan perpaduan manis dari honey, sentuhan bersih seperti black tea, dan kesegaran citrus di setiap tegukan. Cita rasa Sumatra yang ikonik terasa jelas dalam body yang tebal namun tetap seimbang. Bagi pecinta kopi dengan karakter earthy dan elegan, kopi Mount Kerinci menawarkan pengalaman klasik yang merepresentasikan kekayaan alam Sumatra.
Kopi Ijen Orange Bourbon
Kopi Ijen Orange Bourbon berasal dari lereng Gunung Ijen di Jawa Timur, di mana varietas langka Orange Bourbon tumbuh pada ketinggian 1300–1600 meter di atas permukaan laut. Varietas ini merupakan mutasi alami yang menghasilkan cita rasa jeruk segar dengan manis madu yang lembut. Proses alami dan tingkat sangrai light-medium menjaga keseimbangan antara keasaman ringan dan kompleksitas rasa buah yang khas.
Profil rasanya menghadirkan keseimbangan antara manis prune, brown sugar, dan sentuhan akhir bersih seperti black tea. Setiap tegukan membawa kompleksitas rasa yang cerah namun halus, dengan keasaman ringan yang menyegarkan. Bagi penikmat kopi yang menghargai keunikan varietas dan karakter alami biji arabika, kopi Ijen Orange Bourbon memberikan pengalaman elegan yang memanjakan indera.
Kopi Ethiopia Sidamo Guji Harsu
Kopi Ethiopia Sidamo Guji Harsu berasal dari kawasan Sidamo, Guji di Ethiopia, tanah kelahiran kopi arabika. Ditanam di ketinggian lebih dari 1900 meter di atas permukaan laut, kopi ini diproses secara alami untuk mempertegas karakter buah tropis yang matang. Iklim tinggi dan metode pengolahan tradisional menghasilkan biji dengan aroma kompleks, keasaman cerah, serta karakter rasa yang bersih.
Profil rasanya menonjolkan karakter floral, yuzu, dan berries dengan keseimbangan manis dan asam yang khas. Setiap tegukan menghadirkan keharuman bunga yang halus dan rasa buah tropis yang segar. Sebagai salah satu standar emas kopi spesialti dunia, Ethiopia Sidamo Guji Harsu memberikan pengalaman minum kopi yang cerah, bersih, dan elegan.
Kopi Peru Lenin Flores
Kopi Peru Lenin Flores berasal dari daerah pegunungan Peru pada ketinggian 1500–1800 meter di atas permukaan laut. Biji arabika ini dikenal memiliki keseimbangan alami antara body penuh dan keasaman rendah. Disangrai pada tingkat medium-light, kopi ini mempertahankan kekayaan rasa tanpa kehilangan kelembutan, menciptakan karakter rasa yang halus dan konsisten dari awal hingga akhir.
Profil rasanya menonjolkan karakter manis dan lembut dengan catatan stone fruit, brown sugar, dan monk fruit. Setiap tegukan menghadirkan tekstur krimi yang menyenangkan serta aftertaste yang halus. Kopi Peru Lenin Flores cocok bagi penikmat kopi yang menginginkan rasa seimbang dan alami, menjadikannya pilihan sempurna untuk menikmati kualitas kopi harian yang elegan.
Rekomendasi Kopi Terbaru Otten Coffee untuk V60, French Press, AeroPress dan metode manual brew.
|
|
|
|
|
Kopi Robusta
Karakter rasanya yang istimewa dengan khas kesan rasa kuat, banyak yang menjadikan kopi robsuta sebagai kopi konsentrat, kopi hitam maupun coffee milk based.
Kopi Robusta Aceh
Berasal dari tanah Gayo yang terkenal dengan biji kopi nya. Kopi robusta Aceh dapat kamu nikmati di rumah, di kantor, atau dimanapun kamu mau. Biji kopi ini memiliki profile sweetness yang tinggi sehingga taste notes sugarcane menjadi salah satu taste notes selain Chocolate dan Cedar Wood.
Kopi Robusta Temanggung
Berasal dari lereng pegunungan Sumbing. Kopi robusta Temanggung memiliki taste notes gula batu, kacang kenari, dan buah lontar. kopi ini memiliki bitter yang rendah sehingga sweetness dari kopi ini sangat menonjol, itulah mengapa rock sugar menjadi salah satu taste notes dari biji kopi.
House Blend
Diracik dengan penuh ketelitian dan tentu melalui banyak pengujian, dan akhirnya menemukan formula yang tepat untuk house blend menjadi jagoannya kopi espresso.
Crema Espresso
House blend Crema Espresso yang paling banyak diminati dan menjadi andalan di banyak kedai kopi untuk membuat sajian signature coffee mereka. Racikan khusus antara kopi arabika dengan kopi robusta, menjadikannya mampu mengoptimalkan karakter rasa ketika dicampur susu ataupun bahan lainnya seperti sirup.
Crema Espresso 2.0
Sukses mencuri perhatian banyak pecinta kopi khususnya para pemilik bisnis kopi, Crema Espresso mendapatkan apresiasi yang mendalam hingga permintaan khusus bermunculan. Lahirlah versi kedua Crema Espresso 2.0, masih menggunakan kopi arabika dengan kopi robusta, namun dengan rasio berbeda dan uniknya karakter rasa pun berbeda juga.
Baca selengkapnya tentang kopi hitam.
Mana paling menarik menurut kamu untuk dicoba bulan ini, kamu ada rekomendasi kopi favorit, yuk berbagi di kolom komentar.
Rekomendasi Kopi Terbaru Otten Coffee untuk V60, French Press, AeroPress dan metode manual brew.
|
|
|
|
|