
Kopi cold brew adalah metode penyeduhan kopi tanpa menggunakan air panas, melainkan diekstraksi secara perlahan menggunakan air bersuhu dingin atau suhu ruang selama 12 hingga 24 jam. Proses perendaman yang ekstra panjang ini menghasilkan cangkir kopi dengan keasaman (acidity) yang sangat rendah, tekstur rasa yang jauh lebih halus (smooth body), serta menonjolkan manis alami biji kopi tanpa rasa pahit yang menggigit.
Di Otten Coffee, kami menghadirkan ekosistem cold brew coffee paling komprehensif di Indonesia. Mulai dari varian racikan kopi cold brew botol siap minum (ready-to-drink), konsentrat cold brew 1 liter hemat untuk stok rumahan dan kafe, pilihan biji kopi fresh roast yang dikurasi khusus untuk profil seduh dingin, hingga deretan alat pembuat cold brew maker orisinal dari merek ternama dunia seperti Hario, Timemore, Fellow, Toddy, Kinto, dan Ovalware.
Memilih produk kopi cold brew dan peralatan perendamnya memerlukan standar kebersihan dan kepresisian tinggi. Otten Coffee menjamin kualitas bahan baku dan keaslian perangkat untuk memastikan setiap tetes ekstraksi cold brew Anda selalu segar dan higienis.
Kami mengelompokkan ragam penawaran kopi cold brew untuk memudahkan alur belanja dan kebutuhan konsumsi harian Anda:
Sangat praktis untuk Anda yang bermobilitas tinggi. Dikemas dalam botol cold brew yang rapat dan siap dikonsumsi kapan saja, menyajikan kesegaran kopi hitam dingin original maupun varian ramuan rasa manis alami.
Pilihan paling ekonomis untuk persediaan di refrigerator rumah atau kebutuhan bahan baku racikan menu kopi susu di kedai Anda. Variasi cold brew 1 liter konsentrat dapat dicampur dengan air, susu segar, oat milk, atau soda sesuai selera.
Bagi Anda yang gemar bereksperimen di rumah, miliki alat cold brew perendam khusus (immersion pitcher) atau sistem tetes (cold drip tower) yang dilengkapi filter jaring mikro berpresisi tinggi untuk menghasilkan seduhan yang bebas ampas.
Pilih koleksi biji kopi Arabika single origin dengan tingkat sangrai light to medium roast. Karakter keasaman buah alami dan aroma aromatik biji kopi akan ter-ekstraksi secara sempurna saat direndam dalam air dingin.
Agar mendapatkan pengalaman minum kopi dingin yang maksimal, perhatikan beberapa tips pemilihan berikut:
Sempurnakan ritual penyeduhan kopi dingin Anda di rumah dengan memadukan perangkat perendam cold brew bersama lini alat manual brew serbaguna. Untuk hasil gilingan biji kopi yang seragam, gunakan grinder kopi berpresisi tinggi serta akurasi takaran dari timbangan kopi digital. Lengkapi pula koleksi penyajian Anda dengan variasi botol & tumbler cold brew eksklusif dari Otten Coffee.
Daftar harga cold brew sangat fleksibel tergantung pada format kemasan dan brand alat perendam yang Anda pilih. Produk kopi cold brew kemasan botol siap minum dan konsentrat dipasarkan mulai dari puluhan ribu rupiah, sementara unit alat cold brew maker berkualitas tinggi tersedia dalam rentang ratusan ribu hingga jutaan rupiah. Pantau daftar penawaran promo dan diskon harga terbaik langsung pada katalog produk di bawah ini.
Perdalam wawasan dan eksplorasi resep seduh dingin Anda melalui artikel pilihan dari Majalah Otten Coffee:
Kopi cold brew adalah minuman kopi yang dibuat dengan cara merendam bubuk kopi giling kasar dalam air dingin atau suhu ruang selama 12–24 jam, kemudian disaring untuk menghasilkan konsentrat atau minuman kopi yang halus dan rendah asam.
Iced coffee dibuat dengan cara menyeduh kopi menggunakan air panas secara cepat lalu dituangkan ke atas es batu. Sementara cold brew diseduh tanpa air panas melalui proses perendaman dingin yang panjang, sehingga menghasilkan rasa yang lebih smooth dan tidak terlalu asam.
Kopi cold brew konsentrat atau siap minum yang disimpan dalam botol kaca kedap udara di dalam kulkas dapat bertahan segar hingga 7 sampai 14 hari.
Harga kopi cold brew botolan dan konsentrat berkisar mulai dari puluhan ribu rupiah. Sedangkan untuk varian alat seduh cold brew maker orisinal seperti Hario dan Toddy dipasarkan mulai dari ratusan ribu rupiah di halaman katalog ini.
Platform resmi Otten Coffee adalah tempat terbaik untuk membeli kopi cold brew terjamin segar, konsentrat berkualitas, serta alat cold brew maker orisinal bergaransi resmi di Indonesia.