Gratis Pengiriman*

GRATIS PENGIRIMAN

ke seluruh Indonesia dengan minimal transaksi Rp 200.000, maksimum ongkos kirim yang ditanggung adalah 5 kg pertama atau maksimal Rp 100.000.

 Majalah

 Learn

Gratis Voucher Rp 100.000

Daftar dan dapatkan Voucher Rp 100.000

Masukkan email dan buat akun Anda

xRp 11Rp {{product.quantity * 11}}

Keranjang belanja Anda kosong

Subtotal:

Java Ciwidey 500g Kopi Arabica

Origin :

  • Region : Java "Ciwidey" Gunung Cimanong
  • Altitude : 1200 - 1800m
  • Varietas : Sigarar Utang, Catimor 
  • Processing Method : Full washed
  • Roasting Profile : Light Roast
  • Cupping Notes : Sweet Ginger, Tamarin, Light Body
  • Nett Weight : 500g
FREE: 100 menu kopi (pdf), klik disini
Kapan kopi sebaiknya dikonsumsi setelah tanggal roasting? Silakan klik di sini untuk mengetahuinya.

Rp 170.000

5,100
DESKRIPSI

Java Ciwidey 500g Kopi Arabica

KOPI-kopi dari Jawa Barat kian menjadi favorit para penggemar kopi bukan hanya di Indonesia, tapi juga di luar negeri. Terutama oleh mereka yang mencari kopi-kopi yang penuh citarasa dan karakter. Salah satu single origin yang belakangan semakin populer adalah Java Ciwidey –kini bisa Anda nikmati di Otten Coffee– yang berasal dari daerah Gunung Halu, Jawa Barat.

Perkebunan kopi yang berada di daerah Gunung Halu memiliki ketinggian sekitar 1.200 – 1.800 meter di atas permukaan laut yang merupakan ketinggian ideal untuk menanam kopi. Selain terkenal karena Kawah Putih dan sumber air panasnya, kawasan Ciwidey dimana perkebunan kopi ini berada juga telah lama dikenal sebagai daerah perkebunan teh yang banyak menutupi area perbukitan sejak abad ke-18.

Kawasan Ciwidey yang subur karena kandungan tanah vulkanis yang kaya, didukung oleh ketinggian optimal dan iklim mikro menjadikannya benar-benar daerah ideal untuk menanam kopi-kopi Arabika berkualitas terbaik. Tidak heran jika kopi-kopi yang berasal dari daerah ini pun memiliki citarasa idaman dan cukup menarik, antara lain ditandai dengan karakter manis yang cukup intens dan sedikit floral.

Tasting profile: medium body dengan fruity blackberry finish, sweet caramel, hazelnut and chocolate.

Untuk setiap bubuk kopi single origin yang dijual di Otten Coffee, semuanya digiling dengan memakai mesin penggiling Mahlkonig VTA 6S. Mesin ini memiliki conical burr yang terkenal dengan hasil gilingan yang presisi di setiap partikel gilingannya. Karenanya, kini para pelanggan setia Otten Coffee bisa memilih berbagai rentang pilihan level gilingan sesuai dengan kebutuhan masing-masing, mulai dari super fine hingga coarse.

Sebagai rekomendasi:

  • Super fine: Turkish coffee
  • Fine: Espresso
  • Medium fine: Mokapot
  • Medium: Pour over (V60, Chemex, Kalita) syphon, Aeropress, Vietnam Drip
  • Medium coarse: French press
  • Coarse: Cold drip, cold brew

Kopi dari Java Ciwidey termasuk salah satu favorit di Otten Coffee, karenanya segera pesan sebelum kehabisan.

TULIS ULASAN

4.9

  24

 {{ ratingBarValue.rating }}
{{ ratingBarValue.count == 0 ? ' ' : ratingBarValue.count }}
{{ error.message }}
Selamat, Anda mendapatkan 2000 poin review, silahkan cek dipoin akun Anda. Ulasan Anda telah kami terima dan akan diproses review oleh system terlebih dahulu, Terima kasih.
Sangat BurukBurukBiasaBaikSangat Baik
* minimal 30 karakter

* Semua kolom harus diisi

SHELTER COFFEE KERINCI JAMBI
KEDAI KOPI DAN CAMPUR TANGAN MEDIA SOSIAL
MENJELAJAHI TANAH GAYO (BAGIAN 2): BENER MERIAH YANG PENUH KEBUN KOPI
UMAH KOPI DAN PITIK KERINCI JAMBI

Rp 170.000

Popup Voucher 100k - Desktop