Gratis Pengiriman*

GRATIS PENGIRIMAN

ke seluruh Indonesia dengan minimal transaksi Rp 200.000, maksimum ongkos kirim yang ditanggung adalah 5 kg pertama atau maksimal Rp 100.000.

 Majalah

 Learn

Bibit untuk Indonesia

Gratis Voucher Rp 200.000

Daftar dan dapatkan Voucher Rp 200.000

Masukkan email dan buat akun Anda

xRp 11Rp {{product.quantity * 11}}

Keranjang belanja Anda kosong

Subtotal:

Garut Honey Process 500g Kopi Arabica

Origin :

  • Region : Jawa Barat, Gunung Guntur
  • Altitude : 1200 - 2000mdpl
  • Varietas : Typica, Katimor, Lini-S, Bourbon
  • Processing Method : Honey Process
  • Roasting Profile : Light Roast
  • Cupping Notes : Berries, Black Tea, Tobacco, Medium Body
  • Nett Weight : 500g
FREE: 100 menu kopi (pdf), klik di sini
Kapan kopi sebaiknya dikonsumsi setelah tanggal roasting? Silakan klik di sini untuk mengetahuinya.

Bibit Untuk Indonesia :

NamaPerkebunanJenis KopiWilayah
Pait Ki LengserGunung Guntur, GarutarabicaJAWA BARAT
Tatang Senjaya atau biasa dikenal dengan nama Pait Ki Lengser merupakan seorang petani kopi yang juga berprofesi sebagai seorang seniman. Pait Ki Lengser sendiri merupakan nama panggung Tatang Senjaya saat dirinya terjun dalam dunia kesenian Mapa yang selalu muncul dalam prosesi pernikahan adat Sunda. Berbeda dengan profesinya sebagai seniman yang sudah digeluti sejak lama, beliau memulai profesi sebagai petani kopi Arabika sejak 2010. Ketertarikan Ki Lengser pada dunia kopi dimulai saat dirinya mengetahui banyaknya manfaat yang didapat dari tanaman kopi, salah satunya mencegah terjadinya erosi. Nilai positif dari tanaman kopi tersebut memotivasi Ki Lengser untuk menanam kopi di kawasan Gunung Gede. Namun, pada 2015 lahan kopi di kawasan Gunung Gede mengalami kebakaran hebat yang mengakibatkan puluhan ribu lahan kopi terbakar. Meski demikian, musibah tersebut tidak mematahkan semangat Ki Lengser untuk membudidayakan tanaman kopi. Beliau bersama rekannya dari Kelompok Tani Sunda Hejo kembali menanam bibit kopi di kawasan Gunung Gede. Alhasil, lahan kopi di Gunung Gede kembali tumbuh subur. Setelah 10 tahun berkecimpung di dunia kopi, Ki Lengser menyadari dirinya masih harus banyak belajar, khususnya tentang kontur dan pengolahan tanah yang baik untuk mendapatkan hasil kopi berkualitas. Sebagai petani kopi Arabika, Ki Lengser berharap agar kualitas kopi Indonesia semakin baik, sehingga dapat menyaingi dan mengungguli kopi-kopi dari negara lain. Harapan ini diyakini Ki Lengser karena letak geografis negara Indonesia di daerah tropis yang dapat menghasilkan tanaman kopi berkualitas.
Lihat Cerita Lengkap

Rp 190.000

1,900
DESKRIPSI

Garut Honey Process 500g Kopi Arabica

KOPI single origin Garut pertama kali dibawa oleh kolonial Belanda dan ditanam di daerah pegunungan di Jawa Barat sekitar kota Garut. Daerah penanaman kopi Garut ini berada di ketinggian minimal 1,300 meter di atas permukaan laut, dimana tanahnya masih tergolong subur dan memiliki iklim/cuaca yang sejuk. Kopi-kopi Garut pun cukup diperhatikan penanaman dan pengolahannya sehingga tak heran jika kopi-kopi Garut saat ini termasuk daerah penghasil kopi-kopi terbaik dari Jawa Barat.

Kopi Garut juga diproses dengan perhatian khusus untuk menghasilkan karakter dan citarasa luar nantinya. Segera pesan single origin Garut hanya di Otten Coffee sebelum kehabisan.

Untuk setiap bubuk kopi single origin yang dijual di Otten Coffee, semuanya digiling dengan memakai mesin penggiling Mahlkonig VTA 6S. Mesin ini memiliki conical burr yang terkenal dengan hasil gilingan yang presisi di setiap partikel gilingannya. Karenanya, kini para pelanggan setia Otten Coffee bisa memilih berbagai rentang pilihan level gilingan sesuai dengan kebutuhan masing-masing, mulai dari super fine hingga coarse.

Untuk bahan rekomendasi:

  • Super fine: Turkish coffee
  • Fine: Espresso
  • Medium fine: Mokapot
  • Medium: Pour over (V60, Chemex, Kalita) syphon, Aeropress, Vietnam Drip
  • Medium coarse: French press
  • Coarse: Cold drip, cold brew

ULASAN

0

  0

 {{ ratingBarValue.rating }}
{{ ratingBarValue.count == 0 ? ' ' : ratingBarValue.count }}
SENORITA COFFEE : KOMBINASI SEMPURNA MAKANAN VEGETARIAN DAN KOPI
HENDRA MAULIZAR: KOPI, TEROBOSAN, DAN GAGASAN
SEJENAK NGOPI DI WALKING DRUMS JAKARTA
RESEP KOPI : ICED COCONUT AMERICANO

Rp 190.000

Popup Voucher 200k - Desktop