Ninety Plus Coffee Nekisse Red - 100g

Ninety Plus Coffee Nekisse Red - 100g

KOPI Ninety Plus varian Nekisse Red merupakan edisi terbatas dan salah satu yang terbaik dari Ninety Plus. Selama bertahun-tahun kopi produksi Ninety Plus telah terkenal sebagai “kopi para Juara” mengingat seringnya kopi ini memenangkan kompetisi kebaristaan dunia, dan juga dipakai oleh para Juara Barista dunia. Di Otten Coffee, kopi-kopi produksi Ninety Plus juga termasuk salah satu seri favorit banyak penggemar kopi, utamanya spesialti. Kini melengkapi kebutuhan kopi Anda, kami hadirkan seri terbaik dan edisi terbatas, Ninety Plus Nekisse Red.

Nekisse Red aslinya diistilahkan dengan sebutan “Nectar dari Shakisso” pada tahun 2009. Profil rasa Nekisse umumnya didefinisikan dengan karakter creamy mouthfeel, dan rasa khas berry jam yang kuat. Namun, beberapa lapisan (rasa) ala citrus dan banyak buah-buahan tropis juga bisa terasa di beberapa kopi-kopi seleksi Nekisse.

Nekisse berasal area Shakisso, Ethiopia, dan telah menjadi “tanaman kopi tetap” di wilayah Sidama untuk menjaga konsistensi profil rasa khas nectar/jammy yang dimilikinya. Inilah yang menjadi kopi Nekisse, dan utamanya Nekisse Red, ini berbeda dari kopi-kopi lainnya di Ethiopia. Red processing, atau pengolahan merah,  yang digunakan pada kopi ini mengintensifkan pengaruh rasa khas buah-buahan oleh siklus pengeringan yang

diawasi secara ketat, untuk memberikan “rona rasa kemerahan” pada kopi.

Tasting notes: peach yang intens, raspberry jam, markisa, creamy, dan cocoa butter.

Kopi seri terbaru dan terbatas dari Ninety Plus – Nekisse Red ini adalah salah satu favorit dengan permintaan cukup tinggi di Otten Coffee, karenanya segera pesan sebelum kehabisan.