USAHA WARUNG KOPI RUMAHAN WAJIB SIAPKAN INI - Majalah Otten Coffee

Usaha warung kopi rumahan memang sedang digandrungi. Pertama karena modalnya kecil dan bisa dimulai dari rumah. Lalu apa yang wajib disiapkan untuk home cafe ini?

USAHA warung kopi rumahan memang tak bisa dipandang sebelah mata. Meski kesannya kecil-kecilan, namun jika digeluti dengan sungguh-sungguh dan direncanakan dengan matang, banyak usaha kopi dari rumah yang berhasil dan mampu menghasilkan untung yang menggiurkan. Untuk kamu yang tertarik memulai usaha kopi dari rumah, mungkin artikel ini akan membantu kamu mempertimbangkan memulai usaha kopi jenis ini.

Kenapa Memilih Usaha Warung Kopi Rumahan?

menuang kopi ke alat kopi chemex — credit: pxhere

Jika kamu ingin berbisnis di bidang kopi khususnya kedai kopi tapi memiliki modal yang kecil? Mungkin ini usaha warung kopi rumahan adalah jawabannya. Kenapa? Karena kamu bisa memulainya dari rumah. Kamu bisa mempersiapkan area kecil di rumah. Misalnya teras atauu garasi yang disulap menjadi ruang seduh. Dengan melakukan ini kamu tidak perlu mengeluarkan uang untuk membayar sewa tahunan. Tentunya akan lebih hemat. Atau jika kamu tidak ingin membuat kafe, kamu bisa menjual minuman secara online. Mulai dari minuman kopi dan nonkopi versi pre-order atau mengandalkan jasa ojek online. Mulailah dari hal kecil dahulu. Karena tak ada bisnis yang dimulai langsung besar. Yuk berproses dulu!

Hal yang Wajib Disiapkan Usaha Warung Kopi Rumahan

diskusi perencanaan usaha warung kopi rumahan — Credit : pexels.com

Nah, berikut adalah beberapa hal. Yang wajb disiapkan untuk memulai usaha warung kopi rumahan:

perencanaan bisnis. Jangan kira bisnis kecil tak perlu perencanaan bisnis, justru malah sangat perlu agar bisa bertumbuh. Bikin perencanaan kemana bisnismu akan berjalan arahnya.
Bikin target dan tujuan. Target penjualan dan sebagainya harus jelas jadi takkah hilang arah.
Ciptakan konsep yang jelas. Konsep adalah bagian penting. Jika konsep warung kopimu masih di awang-awang maka sukses akan sulit diraihi kawan.
manajemen keuangan yang jelas. Banyaknya kegagalan dari bisnis kedai kopi adalah perihal kurang jelasnya manajemen keuangan. Maka dari awal manajemen keuangan harus benar-benar dipikirkan.
Memikirkan target market yang jelas. Apakah warung kopimu ini menyasar peminum kopi sekitaran rumah? Ataukah ingin menjangkau lebih luas dengan jasa ojol? Atau mahasiswa dengan harga yang affordable?

Mempersiapkan Alat Kopi Untuk Usaha Warung Kopi Rumahan

usaha warung kopi rumahan juga perlu peralatan kopi komersil — Alat-alat kopi di balik coffee barnya Graph Cafe

Namanya juga memulai bisnis kopi dari rumah, sudah pasti alat kopinya juga tidak bisa yang mewah dan terlalu besar budgetnya. Untuk pilihan alat kopi usaha kopi dari rumah kamu bisa cek di Paket Cafe di www.ottencoffee.co.id atau dari Aplikasi Otten Coffee. Ada beberapa pilihan Paket Cafe yang bisa kamu sesuaikan dengan kebutuhan dan budget kamu.

Adapun beberapa alat kopi yang dibutuhkan antara lain:

espresso maker atau coffee maker. Jika kamu tak ingin menggunakan espresso machine listrik, kamu bisa memilih espresso maker manual seperti Rok Presso, Flair Espresso Maker, Belman Stove Top atau Bialetti Moka Express. Semua alat kopi ini manual dan praktis kok digunakan.
slow bar. Atau kamu bikin warung kopi manual ala slow bar? Yang kamu siapkan adala alat seduh seperti coffee dripper, coffee server dan yang paling vital adalah coffee grinder. Boleh pakai yang manual seperti Comandante atau yang otomatis.
Pilih jenis kopi sesuai menu sajian. Kalau kamu menjual menu kopi espresso based, beberapa pilihan house blend seperti Kopi Susu Blend, Crema Espresso dan lainnya bisa dipilih. Sedangkan untuk filter coffee ada banya single origin nusantara yang tak kalah seru untuk hadir di warung kopi rumahanmu.

Rekomendasi mesin kopi rumahan

Disc. hingga 1JT* Mesin Kopi Breville