TREN KOPI 2024 AKAN ADA APA - Majalah Otten Coffee

Ingin menjadi peminum kopi yang mahir ataupun berencana mulai berkarir di bisnis kopi, akses untuk menikmati seduhan kopi begitu terbuka seluas-luasnya.

TAHUN berganti tahun, industri kopi memiliki daya tariknya tersendiri, bahkan kultur peminum kopi yang masif secara organik menciptakan tren kopi. Peminat yang menggemari aktivitas minum kopi masih tetap bertambah, baik minum kopi di kedai kopi sambil menikmati ruang sosial hingga minum kopi di rumah dengan menyeduhnya sendiri. Variasi resep minuman kopi bermunculan, inovasi kecanggihan peralatan kopi pun seakan tidak ada hentinya. Walaupun tren kopi tahun 2024 tidak bisa diprediksi secara pasti, namun kamu sebagai peminum kopi mungkin memiliki anggapan sendiri terkait perkiraan akan ada apa saja di masa depan.

Di Indonesia, tahun 2023 seakan ditutup dengan tren kopi susu dingin yang marak kembali karena film dokumenter kasus kopi sianida. Bahkan ada juga tren produk biji kopi house blend dengan penamaan unik yang sempat ramai, berlomba-lomba meluncurkan racikan house blend dengan desain dan nama yang menarik perhatian. Menyambut tren kopi 2024, beberapa hal yang mungkin akan ramai berdasarkan pengamatan personal melalui beberapa literatur yang mengulasnya.

Peracik Minuman Kopi Rumahan Semakin Banyak

Peminum kopi di kedai kopi untuk menikmati ruang sosial tidaklah berkurang, hanya saja peminum kopi semakin banyak yang lebih memilih untuk meracik resep kopi mereka. Akses biji kopi specialty dan ragam peralatan kopi yang sesuai dengan selera penyeduhan kopi, kini begitu mudah. Bisa membelinya langsung ke toko kopi terdekat bahkan bisa juga dengan membelinya secara daring dari aplikasi toko kopi. Bukan hanya itu saja, untuk mendapatkan bahan – bahan racikan minuman yang biasanya digunakan oleh barista dan bartender, juga dengan mudah diperolah. Tahun ini bisa saja akan semakin banyak peminum kopi yang menggemari aktivitas meracik minuman kopi di rumah, mencoba variasi resep kopi favorit mereka mulai dari manual brew, espresso milk based dan coffee mocktail.

Peralatan Kopi Canggih Dan Bergaya

Kultur minum kopi di setiap negara tentulah berbeda, bahkan setiap orang pun memiliki selera kopi yang berbeda yang dipengaruhi dari kebiasaan dan aktivitas harian. Industri kopi melalui peralatan kopi dan mesin kopi masuk membersamai aktivitas harian para peminum kopi. Maka tidak heran jika mulai bermunculan peralatan kopi canggih untuk semakin memudahkan peminum kopi mendapatkan kebutuhan minum kopi mereka. Peralatan kopi dan mesin kopi tidak hanya dilengkapi dengan fitur canggih berteknologi terbaik, desainnya pun dirancang eksklusif dengan material pilihan yang begitu bergaya. Tahun ini bisa saja kamu akan menemukan mesin kopi espresso kapsul yang ramping dan ringkas, atau mesin penggiling kopi unik yang menarik perhatian kamu.

Akses Biji Kopi Specialty Lebih Dekat Lagi

Semakin banyaknya peminum kopi dan meningkatnya antusiasme peminum kopi konvensional ingin mengetahui lebih banyak seputar kopi specialty, maka akses produk biji kopi akan lebih dekat lagi menjangkau para penggemar kopi. Jika masa pandemi tren bisnis kopi bermunculan dengan gerai – gerai kecil di beberapa spot di kota kamu, bisa saja gerai – gerai kopi yang awalnya menjual minuman kopi, kini ramai yang berjualan produk biji kopi. Khususnya, gerai biji kopi yang dibuka untuk menjangkau peminum kopi konvesional, hal ini terlihat dari ramainya kalangan peminum kopi ini yang antusiasme yang berkunjung ke event kopi specialty.

Semakin Sadar Akan Industri Kopi Yang Berkelanjutan

Industri kopi global semakin masif menyuarakan praktik ramah lingkungan, tidak hanya pada saat kopi masih berupa tanaman, alur penyajian kopi pun diharapkan menerapkan praktik yang ramah lingkungan. Semakin banyak pecinta kopi yang sadar bahwa industri kopi yang berkelanjutan, menghasilkan biji kopi yang lebih berkualitas lagi. Tanaman kopi yang ditanam di wilayah konservasi memiliki kualitas dan cita rasa yang lebih baik. Pecinta kopi yang sadar akan industri kopi berkelanjutan menciptakan siklus baru di industri kopi untuk lebih mengedepankan pemberdayaan lingkungan di mana bisnis kopi dijalankan.