TIPS SEDERHANA SEBELUM MENGIKUTI IAC 2024 - Majalah Otten Coffee
Tak terasa sudah Mei saja dan itu pertanda bahwa IAC 2024 akan segera dimulai. Para barista yang sudah menunggu ajang ini sila mendaftar dan rayakan kompetisi kopi hingga ke babak final.
INDONESIA Aeropress Championship atau IAC 2024 akan segera dimulai. Pendaftaran sudah dibuka dan seperti biasa mereka yang antusias dengan kompetisi perkopian tampaknya sudah bersiap-siap berlaga. Bagi kamu yang belum tahu, IAC 2024 adalah sebuah kompetisi tahunan berskala Internasional. Alat kopi yang digunakan dalam kompetisi kopi ini adalah Aeropress yaitu alat kopi genre manual brew yang diciptakan oleh Alan Adler pada 2005.
Aeropress adalah alat seduh sederhana namun hingga hari ini masih diminati bahkan dijadikan ajang perlombaan bergengsi di seluruh dunia. IAC 2024 regional dimulai pada akhir Mei 2024 ini dan pertama kali di adakan di Medan. Para pemenang dari IAC 2024 Regional akan dilombakan kembali di Jakarta dan siapapun pemenangnya berhak bertanding dalam World Aeropress Championship 2024 yang akan diadakan di Lisbon, Portugal.
Untuk kamu yang mungkin ingin mengikuti ajang IAC 2024 atau masih ragu ikutan lomba kopi ini, berikut beberapa tips sederhana yang mungkin bisa membantu kamu melakukan persiapan dengan lebih matang.
Kenali Aeropress Sedalamnya
Semua orang yang sudah punya Aeropress atau biasa menggunakan Aeropress pasti bisa menggunakan alat seduh ini. Tapi tidak semua orang mengenali alat seduh ini dengan maksimal. Kenali Aeropress dan gali potensi terbaiknya dalam menghasilkan hasil seduhan kopi enak di IAC 2024 nanti. Semisal Aeropress bisa menggunakan berbagai jenis filter. Mulai dari paper filter hingga metal filter. Atau kamu bisa menggunakan keduanya dan bermain dengan rasio dan variabel. Juga jangan lupa bereksperimen dengan menggunakan double filter. Intinya kenali Aeropress hingga ke dalam-dalamnya untuk hasil terbaik di IAC 2024 nanti.
Kenali Biji Kopi Yang Dilombakan
Sebelum IAC 2024 dimulai, panitia akan mengirimkan sampel biji kopi yang kelak akan digunakan bertanding di IAC 2024. Saat biji kopi itu datang, harap dikenal dengan sebaik-baiknya dan lakukan eksperimen berkali-kali agar mengeluarkan potensi dari biji kopi tersebut. Ingat, practice makes perfect. Ini berlaku juga untuk IAC 2024.
Bangun Timmu
Meski di IAC 2024 kamu akan berlaga sendirian, tapi jarang sekali seorang juara tak memiliki tim di belakangnya. Jadi mumpung masih ada waktu, bangun timmu untuk berlatih. Kamu memerlukan rekan-rekan yang membantu kamu untuk menghasilkan hasil terbaik di IAC 2024. Sendiri berjuang itu mungkin, bersama-sama kemenangan akan terasa lebih dekat.
Belajar Dari Sang Juara Lalu
Untuk bisa juara di IAC 2024, kita harus belajar dari sang juara juga. Ada banyak sekali sumber baik dari portal online, sampai YouTube yang membahas dan menampilkan aneka resep kejuaran Indonesia Aeropress Championship dari tahun ke tahun. Bahkan World Aeropress Championship juga ada data-datanya. Tak ada salahnya belajar dan mengulik resep dari sang juara. Siapa tahu kamu mendapatkan resep fenomenal yang menjanjikanmu kelak di IAC 2024.
Eksperimen Tiada Henti
Sebelum lomba dimulai, maka kamu harus berlatih dan bereksperimen. Di sini tak hanya perihal resep kopi yang akan dibawakan, tetapi juga soal performance. Banyak sekali peserta IAC yang jago membuat kopi enak tapi grogi dan demam panggung pada saat berlomba. Padahl kalau IAC 2024 tak ada persentase yang bagaimana juga. Jadi latihan dan eksperimen adalah keharusan!