TIPS PERSIAPAN IKUT ACARA PAMERAN KOPI - Majalah Otten Coffee
Event exhibition khususnya tentang kopi, seperti menjadi sebuah sarana penting untuk branding kedai kopi, namun jika salah langkah malahan jadi pilihan terburuk.
SEBAGAI pemilik kedai kopi, sudah pasti menginginkan kedai kopinya memiliki nama merek yang bagus di mata masyarakat penikmat kopi. Berbagai cara dilakukan untuk menciptakan kesan yang baik terhadap nama merek kedai kopi mereka, seperti aktif memberikan hal baru di media sosial kedai kopi, selalu memberikan pelayanan yang maksimal kepada pengunjung kedai kopi, dan bahkan mengikuti acara pameran yang harapannya memberikan citra positif pada nama merek mereka.
Yang menjadi masalah, terkadang pemilik kedai kopi mengikut-sertakan kedai kopi mereka di segala acara pameran yang diselenggarakan di kotanya. Bukan berarti menjadi langkah buruk mengikut-sertakan ke semua acara pameran, namun sebelum mengambil keputusan ada beberapa hal yang perlu menjadi pertimbangan. Konsep acara pameran yang diusung, dimana pameran akan diselenggarakan, yang terakhir menganalisa potensi pengunjung pameran yang hadir.
Sehingga setelah menganalisa tentang acara pemeran yang akan berlansung, sedikit banyaknya kita sudah bisa menentukan seperti apa langkah selanjutnya, termasuklah menentukan budget yang sesuai untuk mempersiapkan segala halnya. Berikut ini tips yang kami sadur semoga membantu dan jagi bahan pertimbangan sebelum ikut serta di acara pameran.

1. Menentukan Tujuan
Sebelumnya, kita harus menentukan apa yang akan menjadi pencapaian dari acara pameran ini, apakah citra positif atau penjualan, sangat jarang jika menggabungkan kedua tujuan ini bersama, karena itu tergantung seberapa sukses acara pameran nantinya berlangsung. Perlu menentukan pencapaian, siapa yang ditugaskan untuk memimpin aktifitas di acara pameran, dan juga menentukan alokasi biaya yang dikeluarkan untuk acara pameran tersebut.
2. Mempelajari Prosedur Acara Pameran
Tiap event exhibition memiliki prosedur yang berbeda, dari mulai sistem keamanan, sistem pembayaran, dan hal lainnya yang menyangkut kerjasama antara kedai kopi dan promotor acara pameran. Mempelajari terlebih dahulu prosedur yang berlaku itu perlu untuk mengetahui bagaimana kita merencanakan pameran seperti apa yang akan diusung.
3. Perencanaan
Membuat perkiraan estimasi biaya yang dikeluarkan, dari mulai pengiriman sampai tiket perjalanan jika pameran tersebut jauh dari kota asal. Terlebih lagi, hal-hal keperluan seperti merencanakan apa saja yang harus disediakan saat pameran, apakah dipersiapkan di tempat acara pameran berlangsung atau harus dikirim dari kota asal.
4. Persiapan Stan
Mempersiapkan bagaimana stan berdiri adalah bagian terbaiknya, pastinya setuju jika pada sebuah pameran, stan merupakan identitas dari merek. Sebabnya di sini perlu persiapan yang matang, bagaimana dan apa saja yang harus ada di stan kedai kopi kita. Dan pada akhirnya, pertanyaan yang paling mendasar, apa yang membuat orang berhenti ke stan kita, dari pertanyaan inilah ide akan muncul. Dengan konsep stan yang unik atau konsep promosi. Coba cek keseruan Jakarta Coffee Week 2017 perhatikan stan-stan yang unik untuk referensi kamu.
5. Kopi
Sudah pasti, kopi menjadi elemen penting untuk acara pameran untuk kedai kopi kita. Beberapa kopi memiliki wangi yang khas, wangi yang memikat dari kejauhan. Untuk memilih kopi yang sesuai juga perlu dipertimbangkan ketika mempersiapkan segala halnya.
6. Alat
Kopi sudah pasti memberikan citra, bahwa stan tersebut merupakan pameran kopi, namun lebih istimewa lagi dengan alat kopi yang dipamerkan. Apakah itu alat kopi manual brew atau alat mesin kopi espresso.
7. Peluang Kolaborasi
Dalam acara pameran, pengunjung yang akan berdatangan pastinya tidak dapat dipastikan. Bahkan tidak sedikit dari pameranlah menemukan hal menarik lainnya, seperti peluang kolaborasi bisnis. Maka dari itu persiapan hal seperti kartu nama, karena pengunjung tidak akan berkenalan mereka dari mana, kitalah yang mengenalkan diri.
8. Menciptakan Relasi
Relasi tidak datang dengan sendirinya, jika tim sudah melakukan tugasnya, giliran kamu untuk menciptakan relasi. Apakah itu sesama peserta yang ikut acara pameran atau ciptakan relasi pada pihak penyelenggara, karena pastinya dari pihak penyelenggara banyak info-info menarik yang mungkin bisa dikolaborasikan.

9. Jadwal Tim
Berikut ini adalah hal yang sangat penting, karena penjadwalan tim bagian dari aktifitas di stan nantinya. Pembagiaan waktu makan, dan waktu istirahat, serta pembagian waktu tugas juga harus dipertimbangkan agar tidak ada yang terlalu kelelahan ketika pengunjung ramai. Jika jadwal tim sudah ditentukan, jangan melupakan jadwal kamu untuk merealisasikan apa yang menjadi tujuan ikut serta pada event exhibition.
10. Menuliskan Info di Note
Jangan lupa nantinya, untuk mencatat hal-hal seperti kontak relasi baru, ataupun calon pelanggan baru. Karena hal ini penting, mengingat jika sudah ramai, hal seperti ini terlupakan.
Namun pada akhirnya, jika ingin mengikuti acara pameran, selain mempersiapkan kebutuhan yang ingin dipersiapkan, baiknya event exhibition tersebut berhubungan dengan kedai kopi kita. Jangan terlalu memburu asal event exhibition yang akan kita ikut serta di dalamnya, pilihlah sesuai target kedai kopi kita.
src: naturaltraining.com freshbusinessthinking.com maestrodisplays.com img: bluestonelane.com

