TIPS CARA MEMBUAT KOPI ALA COFFEE SHOP - Majalah Otten Coffee

Pernahkah bertanya-tanya kenapa kopi yang kita nikmati di coffee shop lebih enak dan berbeda dari kopi yang kita buat sendiri di rumah? Nah, jika kamu pernah bertanya seperti itu ternyata membuat kopi alat coffee shop itu ada tipsnya.

SIAPA yang sering seduh kopi di rumah? Jika kamu adalah orangnya maka kamu harus membaca artikel ini sampai selesai. Kami juga adalah home brewer yang seduh kopi di rumah hampir setiap hari. Sangkin seringnya terkadang ingin membuat sajian kopi yang beraneka ragam layaknya kedai kopi favorit. Pun karena istilah home cafe sudah popular banyak orang yang ingin mencoba membuat aneka menu kopi layaknya coffee shop profesional. Hanya saja ternyata kopi yang dibuat di rumah dan yang dinikmati di coffee shop rasanya bisa berbeda meski resep dan menunya sama. Salahnya di mana?

Nah untuk kamu yang ingin membuat kopi ala coffee shop, berikut beberapa tips yang mungkin kamu bisa tiru agar pengalaman ngopimu di coffee shop sama serunya seperti ngopi di rumah.

Investasi Cangkir-Cangkir Cantik

Siapa bilang cangkir cantik tidak berpengaruh dalam menikmati kopi ala coffee shop? 8 dari 10 orang yang kami tanya sensasi minum kopi semakin sedap jika cangkir yang dipakai adalah cangkir-cangkir indah layaknya cangkir yang ada di coffee shop. Jadi jika kamu ingin mendapatkan sensasi ngopi yang juga nyaman, sebaiknya berinvestasi sedikit terhadap cangkir baru. Percayalah it works!

Ikuti Panduan Resep Kopi Secara Total

Kenapa menu kopimu bisa berbeda rasanya dengan yang ada di kedai kopi padahal kurang lebih resepnya sama? Bisa jadi kamu tidak menggunakan bahan yang sama atau justru jauh dari resep aslinya. Semisal mereka menggunakan house blend untuk espresso-nya, tapi kamu justru menggunakan 100% arabica. Atau mereka menggunakan gula aren, kamu malah menggunakan gula putih. Sedikit saja berbeda, hasil akhir resep kopimu sudah pasti akan berbeda. Jadi jika ingin membuat kopi ala coffee shop, maka ikut pula resepnya ya!

Tampilannya Juga Harus Maksimal

Katanya jangan lihat bentuknya, tapi lihat rasanya. Ini tidak bisa kawan jika kamu ingin membuat kopi ala coffee shop. Kamu juga harus memerhatikan penampilan dari menu kopimu Jika kamu ingin membuat coffee mocktail, buatlah dengan total sepaket dengan garnish-nya. Agar pada saat kamu menikmatinya kamu berasa seperti berada di coffee shop juga!