TEAPRESSO : TITIK TEMU ANTARA TEH DAN KOPI - Majalah Otten Coffee
Apa jadinya jika teh dan kopi bertemu dalam satu cangkir? Siapa sangka yang terjadi justru kenikmatan.
SAYA tak tahu apakah menu teh dan kopi sudah familiar di Indonesia. Namun menu teh dan kopi ini pernah saya nikmati di salah satu kedai kopi di Kuala Lumpur, Malaysia. Waktu itu mereka menggunakan black tea dan double shots espresso. Rasanya nikmat sekali. Rasa dan aroma khas dari teh menyeruak makin asyik ketika dituang espresso.
Berdasarkan itulah saya menyeduh kopi yang sama. Menu ini saya beri nama Teapresso karena terbuat dari black tea dan single shot espresso yang biji kopinya berasal dari Malabar, Jawa Barat. Jika kamu tertarik juga dengan menu kopi ini, berikut resepnya!
Yang Dibutuhkan :
- espresso. Bisa single atau double shots. Sesuai selera saja
- black tea. Kamu juga bisa menggunakan jenis teh lain jika suka
- 220 ml air panas
Cara Membuat :
- seduh teh dengan air panas
- kemudian racik espressomu.
- tuang espresso ke dalam teh yang sudah diseduh
- aduk sebelum dinikmati
- Teapresso siap dinikmati
