SELEPAS HUJAN DI KOPITOKO SEMINYAK BALI - Majalah Otten Coffee

Untuk saya Bali memiliki pesonanya sendiri. Entah pantai, entah manusianya, entah pula kopinya.

PAGI itu selepas hujan saya memutuskan untuk mencari kopi. Karena hujan turun lumayan deras, maka kegiatan lari pagi pun tertunda menjadi jalan pagi yang berujung menuju kopi pagi yang agak kesiangan. Karena sudah tak terlalu jauh dari kawasan Seminyak, saya pun teringat oleh satu kedai kopi yang cabangnya ada di Sanur, namanya Kopitoko Bali.

Kedai kopi ini tak luas. Hanya terdiri dari satu lantai dan sedikit area terbuka kecil di depan kedainya. Kopitoko Bali Cabang Seminyak berlokasi di Jalan Drupadi dan sudah buka dari pukul 07.00 WITA. Cocok untuk kamu yang memang gemar berburu kafein pagi-pagi.

Saat masuk suasana kedai masih sepi. Hanya ada dua orang barista yang menyambut ramah. Yang satu siap melayani, yang satu lagi sedang bersiap menyiapkan sesajen untuk doa. Saya memesan secangkir Cappuccino yang datang bersama segelas air putih.  Cappuccino ini terlihat semakin menarik dengan cangkir keramik yang memang dibuat sendiri oleh pemilik kedai kopi ini.

Jadi jika kamu pencinta pottery, di Kopitoko mana saja ada dijual beberapa produk pottery handmade yang bisa dibawa pulang.  Oh iya, selain kopi dan pottery saya juga melihat Kombucha, kala itu saya lupa membelinya. Padahal sudah berniat untuk membawa pulang.

Di Kopitoko Seminyak juga ada mesin sangrai. Kalau tidak salah dengar baristanya bilang proses sangrai dilakukan di sini dan disebar di cabang lain. Jadi Kopitoko memang sudah sangrai kopinya sendiri. Untuk saya pribadi kedai kopi yang punya mesin sangrai sendiri menunjukkan keseriusan. Dan untuk itu saya mengagumi Kopitoko.

Oh iya, di sini juga tersedia beberapa menu sarapan dan camilan. Hanya saja saya tidak mencoba karena sudah ada janji sarapan dengan teman. Tapi lain waktu saya masih mau mampir ke Kopitoko karena untuk saya kedai kopi ini begitu nyaman. Serasa bertamu ke rumah teman. Dijamu dengan kopi enak dan disambut hangat. Entah kamu merasakan pengalaman yang sama atau tidak, tapi untuk saya Kopitoko Seminyak mampu membuat saya betah duduk berlama-lama.

Kopitoko Seminyak 

Jalan Drupadi No.6, Seminyak, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361

Jam Operasional : 07.00 – 20.00 WITA