REVIEW SINGKAT : KOPI IAC BLEND - Majalah Otten Coffee

Dalam kompetisi nasional Indonesia Aeropress Championship 2023 ada coffee blend yang digunakan untuk bertanding. Coffee blend itu diracik khusus dan diberi nama IAC Blend 2023!

UNTUK kamu yang berkompetisi di Indonesia Aeropress Championship 2023 atau yang akan bertanding, pasti sudah tidak asing dengan coffee blend yang dipertandingkan. Coffee blend itu adalah IAC Blend 2023 yang diracik khusus secara istimewa oleh tim research and development dari Otten Coffee selaku penyelenggara event kopi ini. Dilakukan penelitian selama berbulan-bulan untuk mendapatkan ekspektasi rasa yang diinginkan. Pun blend yang diciptakan ini hadir dari single origin arabika yang istimewa sehingga potensi rasanya akan nikmat saat dilaga di meja pertandingan.

Nah, IAC Blend sendiri bukan sembarang coffee blend. IAC Blend adalah gabungan dari beberapa jenis single origin yaitu single origin Gayo Extended Natural, Wanoja Kamojang Natural dan Toraja Sapan Wethulled. Beberapa single origin ini ternyata ketika digabung menjadi IAC Blend mampu menghasilkan kenikmatan yang seru. Oleh karena itu, para peserta Indonesia Aeropress Championship 2023 diharapkan bisa menggunakan kreativitasnya dalam meracik kopi dengan Aeropress menggunakan coffee blend ini.

Adapun profil rasa dari IAC Blend 2023 adalah berciri ripe tropical fruit dengan sentuhan rasa cokelat, prune, rempah kering. Sungguh sebuah profile notes yang kaya dan kompleks. Namun meski coffee blend ini diciptakan untuk pertandingan Indonesia Aeropress Championship 2023 dan dikhususkan untuk Aeropress, namun kamu yang tidak ikut bertanding bisa juga menyeduh kopi ini dengan metode manual brewing lainnya.

Origin :

• Kopi IAC Blend
• Blend of 2 Origins : Gayo Extended Natural, Wanoja Kamojang Natural, Toraja Sapan Wethulled
• Taste Notes : Ripe tropical fruit, tangerine, chocolate, prune, dry herbs
• Roast : Medium light roast
• Nett Weight : 200g