REVIEW SINGKAT AUTOMATIC GRINDER MAHLKONIG EK43 - Majalah Otten Coffee
Di industri kopi, nama Mahlkonig EK43 bukanlah suatu yang baru. Mesin penggiling kopi otomatis ini adalah salah satu mesin penggiling kopi yang teruji penuh kualitasnya. Bagaimana review-nya?
KEHADIRAN Mahlkonig di industri kopi dunia bukanlah suatu yang bisa dianggap sebelah mata. Brand asal Jerman ini sudah teruji lama karena menghasilkan mesin-mesin berkualitas salah satunya adalah mesin penggiling kopi yang mumpuni. Di dunia kopi salah satu seri Mahlkonig yang mungkin paling popular adalah Mahlkonig EK43 yang merupakan mesin penggiling kopi premium yang seringnya dipakai untuk menggiling kopi di genre manual brewing method.
Mahlkonig EK43 menurut para ekspertis di dunia kopi memiliki performa hebat dapat diandalkan dengan hasil gilingan berkualitas. Automatic grinder ini mampu memberikan hasil ekstraksi paling merata dan aroma berharga yang penuh. Hasil gilingannya konsisten dan presisi sehingga menjamin pengalaman rasa di tiap momen berkualitas saat minum kopi. Desain yang simpel, elegan dan istimewa ditambah kecanggihan fitur fungsionalnya menjadikan ia ratu tersohor di kancah barista internasional.
Efisiensi waktu di pagi hari adalah kunci bagi penikmat kopi dengan mobilitas tinggi. Berinvestasi pada grinder kopi elektrik memastikan Anda mendapat gilingan segar secara konsisten dalam hitungan detik.
Keunggulan Fitur Mahlkonig EK43
- Dilengkapi dengan fitur alat penggiling khusus yang kuat dan dengan kapasitas gilingan yang tinggi, ia mampu menggiling dengan cepat dan singkat.
- Memiliki flat burr dengan ukuran 98 mm yang terbuat dari material cast steel mampu menggiling dengan konsiten dan presisi. Hasil gilinganmu akan tetap terjaga kualitasnya dan memengaruhi hasil seduh di akhir.
- Sangat ideal untuk menghasilkan berbagai level gilingan berbeda dengan tingkat kehalusan beragam yang bisa disetel. Mahlkonig EK43 memiliki 16 ukuran tingkat kehalusan.
Mahlkonig EK43 memiliki beberapa fitur yang memudahkan antara lain:
- Dilengkapi dengan penjepit di dekat wadah penampung hasil gilingan kopi sehingga kamu dengan mudah mampu menjepitkan kemasan kopi ke corongnya. Tidak perlu memegang kemasan kopinya lagi, deh! Sangat praktis.
- Membersihkan sisa bubuk kopi pada spout sangat mudah cukup dengan menepuk bagian holder-nya beberapa kali sisa gilingan kopi sirna sudah.
- Mengatur level penggilingan sesuai dengan tingkat kehalusan yang diinginkan hanya semudah memutar kenob grind adjustment.
- Bagian hopper memiliki slide plate yang berfungsi sebagai kunci ketika tidak digunakan. Ini juga berfungsi untuk menghindari jatuhnya bubuk kopi ketika ingin menukar tingkat kehalusannya ketika proses giling masih berjalan.
Adapun spesifikasi teknikal dari Mahlkonig EK43 adalah:
- Kapasitas kecepatan proses penggilingan di level fine to medium adalah 1200-1500 gram per menit (pada daya listrik 220V). Namun kecepatan penggilingan kopi ini bervariasi tergantung dari jenis kopi yang digiling, level sangrai dan karakter kehalusan biji kopinya.
- Kapasitas hopper: 1.5kg
- Diameter grinding disc: 98 mm
- Material dari grinding disc: cast steel
- Rotasi per menit: 1480 per 50 Hz
Spesifikasi Mahlkonig EK43 :
- Brand : Mahlkonig
- Model : EK43
- Power : 1.300 W
- Voltage : 200-240 V ~ 50Hz
- Dimensions (L x T x D) : 23 x 82.8 x 41 cm
- Berat : 26 kg
- Burr Type : Flat burr
- Burr material : Cast steel
- Burr diameter : 98 mm
- Grinder Speed : 1200-1500 g/min
- Adjustment : Stepless
- Kapasitas Biji Kopi : 1.5 kg
- Garansi : 1 Tahun
- Made in Germany