RESEP KOPI : WHIP CREAM KOPI ESPRESSO CON PANNA - Majalah Otten Coffee
Kopi bisa dinikmati lewat banyak cara. Ada yang dicampur gula, es, madu, aneka sirup bahkan whip cream yang dikenal dengan espresso con panna!
ESPRESSO Con Panna Bukanlah menu kopi baru yang tiba-tiba saja hadir ke hadapan kita. Espresso con panna ini adalah menu kopi yang berasal dari Italia dan sudah hadir sejak dahulu kala. Seperti diketahui bahwa espresso sendiri berasal dari negara yang sama. Dan tak hanya espresso con panna saja, di Italia ada juga yang namanya espresso con hielo atau espresso dengan es. Atau espresso con romano atau espresso dengan lemon. Sedang espresso con panna sendiri adalah espresso dengan krim atau biasanya menggunakan whip cream.
Di Italia sendiri espresso con panna menggunakan heavy whip cream yang diletakkan langsung di atas espresso. Atau kamu juga bisa menggunakan double espresso atau double ristretto jika suka. Kami sendiri lebih suka menggunakan double espresso yang untuk biji kopinya kami menggunakan Halal Harmoni Blend yang memang bercita rasa unik, rendah asam, rendah kafein dan pastinya nikmat. Sangat cocok dinikmati sebagai espresso con panna di bulan puasa ini.
Untuk kamu yang ingin membuat kopi whip cream alias espresso con panna, sila intip resepnya di bawah ini!
Yang Dibutuhkan :
- double espresso. Kami menggunakan house blend Halal Harmoni dari Otten Coffee. Kamu bisa menggunakan house blend yang lain dan juga menggunakan espresso, lungo atau double ristretto
- whipped cream.
- cangkir saji.
Cara Membuat :
- siapkan double espresso. Kamu bisa menggunakan mesin espresso rumahan seperti Retto dan Delonghi. Jika tidak ada moka pot Bialetti juga bisa
- tuang double espresso pada cangkir lalu tambahkan whip cream.
- sebelum dinikmati jangan lupa diaduk terlebih dahulu.
- selamat menikmati!
