RESEP KOPI : STRAWBERRY LIME ESPRESSO - Majalah Otten Coffee
Kopi dan buah memang sebuah kombinasi paling seksi. Itu kenapa banyak menu minuman kopi yang menggunakan dua elemen ini dalam menciptakan minuman segar.
SAYA pun sering bereksperimen mencampurkan kopi dan buah untuk mendapatkan minuman yang segar pengusir dahaga. Sayangnya, tidak semua buah enak dan cocok dicampurkan dengan kopi. Salah buah yang paling sering cocok dijadikan minuman bersama kopi adalah stroberi dan jeruk nipis. Maka dua buah ini saya gabungkan dengan espresso dan jadilah minuman musim panas yang segar sekali.
Berikut cara membuatnya!
Yang Dibutuhkan :
- 3 sendok makan air jeruk nipis
- 1 potong kecil jeruk nipis
- 200 gram stroberi segar
- 2 sendok makan madu
- double espress
- es secukupnya
- daun mint untuk dressing-nya
- blender atau smoothie maker
Cara Membuat :
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan
- Ambil blender atau smoothie maker lalu masukkan semua bahan kecuali daun mint
- Blend hingga merata dan bertekstur halus
- Strawberry Lime Espresso siap kamu nikmati!
Foto utama dari coop.co.uk

