RESEP KOPI PAGI HARI, KAMU MINUM KOPI APA - Majalah Otten Coffee
Kesukaan minum kopi seseorang berbeda-beda, tapi ada kesamaan bagi mereka yang mencintai aktivitas minum kopi, tidak ada hari yang sempurna tanpa diawali secangkir kopi.
KAMU adalah tipe orang yang beraktivitas di pagi hari, yuk sini kumpul menceritakan pengalaman minum kopi mengawali hari. Ada yang berpendapat sebenarnya minum kopi di pagi hari itu bukanlah sebuah keharusan, karena di waktu pagi secara alami tubuh bersemangat dan dalam keadaan sadar melakukan kegiatan. Hanya saja menurut saya dan beberapa teman sekantor, minum kopi di pagi hari layaknya intermeso. Semacam selingan menemani aktivitas kerja melalui laptop, mempersiapkan diri jika kantuk mulai mengganggu karena kemarin mungkin tidurnya kurang cukup. Di kantor saya, kegiatan membuat kopi saat pagi hari menjadi ramai sebentar, masing-masing membawa cangkir mereka bahkan ada yang membawa tumbler kopi.
Bagi saya cukuplah seduhan kopi V60, kadang juga pernah espresso dicampur air panas, sesekali juga membuat kopi dengan AeroPress. Jika tidak terbiasa minum kopi di pagi hari, kamu bisa memulainya dengan sarapan terlebih dahulu atau disambil makan sesuatu agar perut terisi. Pahami bagaimana kondisi tubuh, khususnya kondisi perut kamu jika ingin minum kopi di pagi hari. Sehingga kamu bisa mengambil manfaat minum kopi di pagi hari untuk mendukung aktivitas kerja, bahkan bisa meningkat hingga 12% kinerja fisik khususnya. Saya pun terkadang mengambil manfaat minum kopi di pagi hari agar melawan rasa lelah karena kurang tidur di hari sebelumnya.
Resep kopi pagi hari yang sederhana dan bisa kamu coba di rumah ataupun di kantor jika memiliki alat kopi dan mesin kopi kantoran tentunya.
Kopi V60 150ml
- Bubuk kopi gilingan seperti garam dapur 9 gram
- Rasio kopi dan air 1:17
- Selebihnya mengandalkan intuisi, teknik penuangan, brew time.
- Hanya mengandalkan rasio dan gilingan saja.
Kopi Konsentrat AeroPress
- Bubuk kopi gilingan halus 15 gram
- Tuang bubuk kopi ke aeropress, atur penekan ke angka 2 atau setengah silinder
- Tuang air panas, biarkan 1 menit atau 2 menit
- Tekan AeroPress
Kopi Espresso Ditambah Air Panas
- 1 shot espresso kemudian dituang air panas dari kettle
- Opsional kamu pun bisa menambahkan susu secukupnya
Sesederhana itu, dan selalu berhasil menyederhanakan pagi hari kami yang sibuk. Apa pun variasi kopi yang kamu minum di pagi hari, jika kamu menikmatinya maka itulah resep kopi pagi hari ideal untuk kamu.
