RESEP KOPI : FIZZY ESPRESSO MOCKTAIL - Majalah Otten Coffee
Siapa yang sepakat bahwa coffee mocktail adalah penghilang dahaga paling tepat saat cuaca sedang gerah-gerahnya? Daripada pusing cari coffee mocktail sesuai selera, kenapa tak buat sendiri saja resepnya!
SEBAGAI penikmat coffee mocktail, tren tentang menu kopi yang satu ini kami sambut dengan suka cita. Maklum, biasanya hanya minum kopi hitam saja. Tapi ada kalanya kami ingin juga coba kopi yang tanpa susu dan gula namun tetap ada rasa enak dan segarnya. Kehadiran coffee mocktail di industri kopi menambah pilihan para pencandu kopi dalam merayakan kafein setiap harinya.
Belakangan banyak teman seperkopian yang sudah mulai bikin coffee mocktail sederhana di rumah. Kami pun tak mau ketinggalan karena ingin juga membuat resep coffee mocktail namun yang simpel, anti-ribet dan tentunya tetap bisa dinikmati dan tak kalah sama di luaran sana. Salah satu coffee mocktail yang paling sering kami buat di rumah adalah Fizzy Espresso Mocktail. Rasanya sederhana, bahannya murah, cara membuatnya gampang dan yang pasti segar.
Untuk kamu yang mau coba juga, silakan intip resepnya di bawah ini ya!
Yang Dibutuhkan:
- double shots espresso. Kamu bisa menggunakan espresso blend Crema Espresso atau Otten Capsule varian favoritmu
- 200 ml tonic water
- 1 buah perasan lemon
- 1 iris lemon untuk garnish-nya
- simple syrup jika suka
- es secukupnya
Cara Membuat :
- siapkan double espresso terlebih dahulu
- siapkan gelas tinggi atau bisa menggunakan gelas gin
- tuang es ke dalam gelas lalu disusul dengan tonic water
- beri perasan lemon dan tambahkan espresso
- terakhir, letakkan garnish di atasnya
- bisa ditambahkan simple syrup jika suka
- sebelum dinikmati, pastikan diaduk merata terlebih dahulu
- selamat menikmati!
