RESEP KOPI : MARSHMALLOW LATTE - Majalah Otten Coffee

Apa jadinya jika nikmatnya kopi berpadu dengan manis dan lezatnya marshmallow? Sudah dipastikan enak tak terbantahkan.

SIAPA penggemar marshmallow di sini? Sejujurnya saya adalah penggemar camilan manis dan lembut ini. Jadi kemarin mendadak ingin mencampurkan kopi dan marshmallow. Setelah mencari-cari di internet, akhirnya saya menemukan resepnya dari blog keren yestoyolks.com. Ternyata membuatnya tak sesulit yang dibayangkan. Di blog ini juga diberi tahu cara membuat sirup marshmallow-nya. Asyik!

Untuk kamu yang ingin buat resep kopi ini juga, yuk sila intip resepnya di bawah ini!

Yang Dibutuhkan :

Untuk Sirup Marhsmallow-nya

• 200 gram gula pasir
• 250 ml air
• 10 buah marshmallow putih ukuran besar
• 1 sendok teh bubuk vanila
• sejumput garam

Untuk Kopinya

• 150 ml kopi hitam
• 150 ml susu panas yang sudah di-steam
• 50 ml sirup marshmallow
• 2-3 buah marshmallow untuk garnish-nya
• cokelat sirup untuk garnish
• biskuit untuk garnish

Cara Membuat Sirup :

1. Siapkan panci lalu tuang gula dan air dan masak dengan api sedang. Aduk sesekali hingga gula larut.
2. Panggang marshmallow sedikit agar terbakar dan mengeluarkan aroma. Setelah itu masukkan ke dalam sirup air dan gula tadi hingga meleleh.
3. Setelah itu tambahkan vanili dan garam. Aduk hingga rata.
4. Sebelum disimpan didinginkan sejenak lalu saring dan simpan ke dalam toples. Jangan lupa masukkan ke dalam kulkas agar tahan lama.

Cara Membuat Kopi :

1. Siapkan cangkir saji lalu tuang kopi yang sudah disiapkan.
2. Kemudian tambahkan sirup marshmallow.
3. Lalu tambahkan susu yang sudah disiapkan.
4. Untuk garnishnya tambahkan marhmallow, cokelat sirup dan remah biskuit.
5. Marshmallow Latte siap untuk kamu nikmati.

 

Artikel dan foto dari yestoyolks.com