RESEP KOPI: MANGO COFFEE FLOAT - Majalah Otten Coffee
Dahulu kala menu campuran antara buah mangga dan kopi dianggap aneh. Namun kini gabungan keduanya adalah racikan cerdas yang menularkan kebahagiaan serta kesegaran.
BIASANYA kalau cuaca sedang gerah-gerahnya yang dibutuhkan adalah satu camilan segar yang mampu bangkitkan kembali suasana. Nah akhir-akhir ini di beberapa coffee shop sudah bermunculan menu Mango Coffee Float yang ternyata sungguh enak dan segar. Dan yang terpenting adalah kandungan kafein di dalamnya mampu memberi energi untuk kita yang sedang produktif di siang hari.
Maka daripada kerap ke coffee shop untuk mencicip menu yang satu ini, alangkah lebih baiknya sedikit kreatif dan juga berhemat untuk membuat menu Mango Coffee Float di rumah. Tanpa berlama-lama lagi berikut resep dari Mango Coffee Float. Selamat mencoba!

Yang Dibutuhkan:
- Double shots espresso
- 1-2 scoop es krim vanilla
- 20 ml sirup mangga
- 1 buah mangga dipotong dadu lalu dibekukan
- 2-3 dadu mangga untuk topping-nya
- 100 ml susu full cream
- Blender atau smoothie maker
Cara Membuat:
- Siapkan smoothie maker atau blender
- Lalu campurkan double shots espresso yang sudah dibuat bersama dengan es krim, mangga yang sudah dibekukan semalaman, susu full cream dan sirup mangga
- Blender hingga semuanya tercampur rata dan teksturnya berubah
- Sajikan dan nikmati kesegarannya

