RESEP KOPI : ICED MACCHIATO - Majalah Otten Coffee
Macchiato adalah salah satu resep kopi klasik yang berasal dari Italia. Macchiato sendiri terdiri dari espresso atau double espresso yang dibubuhi dengan sedikit susu.
UMUMNYA macchiato itu dinikmati panas di negara asalnya. Namun kini banyak pula orang-orang yang menikmati macchiato dalam versi dingin. Terutama orang-orang di Indonesia dan negara-negara tropis lainnya. Maklum di negara tropis cuaca sering gerah maka menikmati kopi di kala siang memang enaknya dalam wujud dingin. Macchiato juga merupakan salah satu menu kopi paling laris di Starbucks. Hanya saja sudah dimodifikasi menjadi Iced Caramel Macchiato yang manis dan segar itu.
Tapi jika kamu ingin mencoba sensasi orisinal dari Iced Macchiato yang rasa kopinya nendang namun tetap bisa dinikmati, berikut kami bagi resep kopinya.
Yang Dibutuhkan :
- double espresso. Di sini kami menggunakan house blend Golden Crema. Dan membuat espresso-nya kami menggunakan Flair Espresso Maker.
- 60 ml susu full cream
- es secukupnya
Cara Membuat :
- siapkan double espresso-mu terlebih dahulu
- lalu ambil cangkir saji dan letakkan es, susu dan terakhir double espresso
- Iced Macchiato siap untuk dinikmati
- kamu juga bisa menggunakan espresso yang dibekukan untuk sensasi lebih beda
