RESEP KOPI: DALGONA COFFEE MILO - Majalah Otten Coffee

Dalgona Coffee mungkin sudah sering kita buat sendiri di rumah. Bagaimana jika kali ini resep kopi itu kita kembangkan sedikit menjadi Dalgona Coffee Milo yang tak kalah enaknya.

SAAT saya melihat resep kopi Dalgona Coffee Milo di salah satu media sosial, saya langsung tertarik untuk mencicipinya. Daripada bingung mau beli di mana, kenapa tak saya buat sendiri saja di rumah. Beberapa kali mencoba ternyata Dalgona Coffee Milo ini paling nikmat jika ditambah sedikit dengan whipped cream cair. Rasanya menjadi lebih creamy dan makin sedap.

Untuk kamu yang penasaran dengan Dalgona Coffee Milo dan ingin mencoba membuat sajian kopi ini juga, sila intip resepnya di bawah ini!

Yang Dibutuhkan:

• double espresso. Untuk kopinya kami menggunakan house blend Crema Espresso.Tapi kamu bisa menggunakan aneka kopi favoritmu.
• 2 sendok makan whipped cream cair
• 2-3 sendok makan Milo bubuk
• 1 sendok teh gula
• 300 ml susu cair full cream
• es secukupnya
• milk frother

Cara Membuat:

• siapkan terlebih dahulu double espresso
• di wadah terpisah campurkan whipped cream dan gula
• frothing hingga teksturnya berubah menjadi kental
• kemudian tambahkan Milo bubuk lalu frothing kembali
• setelah itu tambahkan espresso lalu frothing kembali
• siapkan cangkir lalu tambahkan es dan susu cair
• terakhir tambahkan campuran whipped cream, gula, Milo dan espresso
• aduk Dalgona Coffee Milo sebelum dinikmati.