RESEP KOPI : COCONUT HONEY COFFEE - Majalah Otten Coffee

Terkadang yang nikmat saja tak cukup, diperlukan yang sehat juga agar nikmat tak sebatas pada teguk tapi juga tubuh kita.

KOPI dingin bagaimana pun adalah pilihan yang paling cocok untuk memusnahkan gerah yang di siang hari akhir-akhir ini. Tapi masalahnya tidak semua kopi dingin (baik iced coffee with flavoured atau frappuccino) mengandung komposisi bahan yang sehat. Seringnya yang nikmat mengandung terlalu banyak kalori dan ujung-ujungnya membuat kita merasa bersalah setelah menghabiskannya. Ha-ha-ha.

Berdasarkan inilah akhirnya saya memutuskan untuk mencari resep kopi dingin sederhana yang bahannya mudah ditemukan, mudah juga cara membuatnya dan yang pasti sehat dan juga nikmat. Untuk kamu yang mau coba membuat es kopi dingin yang tak kalah asik dari perkopisusuan yang sedang hits itu, sila simak resep yang disunting dari Naked Cuisine ini.

Yang Dibutuhkan :

• Double shots espresso. Saya menggunakan Crema Espresso dari Otten Coffee. Jika tidak mau menggunakan espresso bisa seduh dengan alat seduh manual juga.
• 1 sendok teh minyak kelapa murni.
• 1 sendok teh bubuk cokelat. Jika ada RAW coconut powder.
• 1 – 2 sendok teh madu murni.
• Setengah cangkir susu almond atau susu kedelai. Mungkin kira-kira 200 mg atau sesuai selera.
• Plain choco chips jika suka.
• Batu es secukupnya.
• Blender.
• Cangkir untuk menyajikannya.

Cara Membuat :

1. Sediakan semua bahan.
2. Lalu buat espresso atau seduh kopi hitammu.
3. Siapkan blender dan masukkan semua bahan dan blender hingga halus.
4. Ambil cangkir dan tuangkan Coconut Honey Coffee-mu.
5. Selamat menikmati kesegaran yang nikmat dan sehat!

Foto dan artikel disunting dari Naked Cuisine