RESEP KOPI : BUTTER RUM COFFEE - Majalah Otten Coffee

Ada kalanya kita ingin menikmati kopi yang berbeda namun sulit ditemukan di kedai kopi sekitar. Cara satu-satunya adalah membuat resep kopi itu sendiri.

PERNAH tidak tiba-tiba merindu satu jenis kopi yang pernah dinikmati saat kita jalan-jalan ke suatu tempat? Namun untuk mendapatkannya kembali rasanya sulit mengingat pandemi yang tak jua usai. Ini terjadi pada saya baru-baru ini. Saya merindu Butter Rum Coffee yang pernah saya cicipi sewaktu jalan-jalan ke Hong Kong.

Untunglah resepnya ternyata bisa dicontoh dan yang membuatnya lebih asyik resep Butter Rum Coffee kali ini halal alias tidak menggunakan rum yang mengandung alkohol melainkan sirup rum yang biasa digunakan untuk campuran minuman. Kamu bisa menemukannya di market place kalau mau ya!

Nah, tanpa berlama-lama lagi, mari kita langsung saja eksekusi resep kopi yang nikmat satu ini!

Yang Dibutuhkan :

• double shots espresso
• 30 ml sirup butter rum
• 100 ml susu cair
• marshmallow untuk garnishnya

Cara Membuat :

1. Siapkan terlebih dulu double espresso. Kamu bisa menggunakan espresso maker apa saja
2. Panaskan susu lalu kocok dengan milk frother manual seperti french press atau Aerolatte. Jika punya mesin espresso otomatis, lebih baik lagi.
3. Siapkan cangkir lalu tuang double espresso yang sudah disiapkan
4. Kemudian tambahkan sirup butter rum
5. Terakhir tambahkan susu yang sudah menjadi foam
6. Tambahkan marshmallow untuk garnish-nya
7. Butter Rum Coffee siap menemani harimu.
8. Oh iya, kopi ini juga bisa dibuat versi dingin ya.