RESEP: HEARTS AFIRE COFFEE UNTUK VALENTINE - Majalah Otten Coffee

Jadikan perayaan Hari Kasih Sayang semakin manis dengan minuman ini!

BAGI kalian penggemar kopi yang (berencana) menghabiskan Valentine dengan sesuatu yang manis, resep minuman kopi berikut ini bisa jadi pertimbangan menarik. Tidak mesti dihabiskan berdua dengan pasangan. Yang jomblo ngenes, atau single manis, juga bebas kok “merayakan” Hari Kasih Sayang dengan orang-orang yang juga kalian sayang seperti teman-teman, atau bahkan keluarga sendiri.

Resepnya juga gampang, bisa dikerjakan sendiri di rumah. Here we go.

 

Yang dibutuhkan:

• 2 cangkir kopi (yang rasanya strong), atau espresso juga boleh

• ¼ cangkir sirup coklat

• ¼ sendok teh vanilla

• 1/8 sendok teh bubuk cinnamon (kayu manis)

• Red pepper sesuai selera

• Whipped cream

• Serutan coklat, jika suka

 

CARA MEMBUAT:

1. Tuangkan minuman kopi ke dalam saucepan/panci kecil. Sebenarnya kopi dengan jenis apa kembali kepada selera masing-masing, namun kopi yang rasanya cenderung lebih bold dan kuat akan lebih baik.

2. Masukkan sirup coklat, vanilla cinnamon dan red pepper—dan half and half jika suka. Aduk semuanya hingga rata. Panaskan dalam api sedang, aduk secara berkala sampai minuman itu menjadi panas. Kira-kira 3-4 menit.

3. Sambil menunggu minuman matang, boleh serut coklat untuk garnish.

4. Tuangkan minuman kopi tadi ke dalam cangkir kopi, atau gelas. Lalu garnish dengan whipped cream dan serutan coklat (jika suka) agar cantik

5. Sajikan dan minuman pun siap dinikmati bersama orang kesayangan.

 

Gimana? Membuatnya gampang kan?

Selamat mencoba, ya! 🙂

 

• Resep adalah courtesy dari Brampton Bed & Breakfast Inn, Chestertown, Maryland.

• Foto adalah courtesy The Land O’Lakes