REKOMENDASI TEKO LISTRIK LEHER ANGSA UNTUK SEDUH KOPIMU! - Majalah Otten Coffee

Mereka yang menyeduh dengan metode pour over memerlukan teko leher angsa yang nyaman untuk menghasilkan kopi enak. Oleh karena itu, peran teko listrik adalah esensial.

DALAM dunia seduh khususnya pour over kehadiran ketel leher angsa sangatlah esensial. Bentuk teko yang satu ini berbeda dengan teko pada umumnya karena lehernya didesain menyerupai leher angsa yang berfungsi untuk mengatur laju turunnya air pada saat menyeduh. Kontrol air diperlukan untuk menghasilkan seduhan yang maksimal cita rasanya.

Bicara teko untuk seduh ada banyak sekali jenis dan pilihan yang beredar di pasaran. Namun untuk memudahkan proses seduh khususnya di kedai-kedai kopi dan kafe komersil biasanya disarankan untuk menggunakan teko listrik agar temperatur air bisa diatur. Ya, seperti diketehui temperatur juga merupakan satu variabel yang penting dalam proses seduh.

Nah, untuk itu dalam artikel kali ini kami ingin merekomendasikan 2 jenis teko listrik yang mungkin bisa menjadi pertimbanganmu dalam memilih gooseneck kettle electric untuk ritual seduh baik di rumah maupun di coffee shop. Tanpa berlama-lama, berikut 2 rekomendasinya!

DeLonghi Gooseneck Kettle KBOE2030W

Deloghi tidak hanya dikenal sebagai brand kopi yang menghadirkan aneka mesin kopi rumahan, tapi juga unggul dalam menghadirkan aneka alat sedh lainnya. Salah satunya adalah DeLonghi Gooseneck Kettel yang satu ini. Teko listrik ini didesain minimalis dengan warna putih yang cantik. Pegangannya agronomis dengan ujung spout teko yang ramping cocok untuk memudahkanmu mengontrol laju air.

Adapun kelebihannya antara lain:

• Memungkinkan rotasi 360° dasar pemanas teko
• Dapat dilepas sepenuhnya untuk pengoperasian nirkabel yang nyaman
• Kontrol temperatur yang bisa diatur pada 50° – 100°
• Fungsi penghangat temperatur selama 20menit
• Kapasitas 1 liter dengan fitur kelola aliran air yang baik

Fellow Stagg EKG Electric Pour Over Kettle

Bicara desain pasti Fellow takkan bisa terkalahkan. Kali ini teko listrik andalan dengan warna biru dan pegangan kayu walnut yang agronomis sudah pasti tak hanya memberi kenyamanan saat seduh namun juga ekslusivitas yang estetis. Untuk kamu yang mementingkan estetika dalam ritual seduh, teko listrik yang satu ini layak untuk kamu miliki.

Adapun kelebihannya antara lain:

• Variabel pengendali suhu – Dengan hanya semudah memutar kenob, kamu bisa memilih temperatur yang dibutuhkan dimana rentang suhu ini dimulai dari 135°F (57°C) hingga 212°F (100°C).
• Layar LCD –Fitur LCD dengan layar hitam memberikan tampilan suhu yang telah diset dan progress-nya secara real time karena elemen iluminasi yang terpasang di dalam LCD.
• Opsi ‘HOLD’ (tahan) – Saat saklar di bagian belakang ditekan ke mode HOLD, ketel Corvo EKG ini akan mempertahankan suhu yang telah  diset, baik dalam Fahrenheit atau Celcius, dalam ukuran yang sama selama 60 menit.
• Brew Stopwatch – Setelah air dipanaskan, kamu bisa menggunakan fitur bawaan dari ketel-ketel seri EKG, yaitu stopwatch brewing untuk menghitung durasi ekstraksi seduhan.
• Desain moncong (spout) yang presisi. – Sangat ideal untuk menuangkan air karena Anda bisa mengatur laju atau deras aliran air yang ingin dituangkan hingga volume terkecil. Fitur detail ini sangat krusial dibutuhkan terutama oleh barista yang ingin menyeduh dengan rasio yang sempurna, atau juga mereka yang akan mengikuti kompetisi-kompetisi kopi.
• Counter-balanced handle. – Pegangan yang seimbang semakin memudahkan ritual seduh.