PENASARAN DENGAN KATINAT SAIGON CAFE - Majalah Otten Coffee

Biasanya kami tidak tertarik untuk singgah ke kedai kopi yang cabangnya banyak tersebar di mana-mana. Tapi waktu ke Ho Chi Minh City Vietnam kemarin, kami begitu tertarik untuk singgah ke sebuah kafe bernama Katinat Saigon Cafe.

SEBENARNYA di Saigon atau Ho Chi Minh CIty dan beberapa tempat lain di Vietnam ada banyak sekali coffee chain yang bisa kamu singgahi. Jauh sebelum ramai kopi-kopian modern, brand kopi Highlands sudah tersebar di seluruh pelosok Vietnam. Kami sendiri sudah pernah singgah ke Highlands dan mereka memang terkenal dengan kopi susu khas negeri itu. Dan begitu mencolok dengan Vietnam Drip berukuran raksasa.

Selain Highlands ada juga Cong Caphe yang berkonsep jadul dan beberapa brand lain. Baru-baru ini yang kami sering lihat adalah Katinat Saigon Cafe. Awalnya belum tergoda tapi kenapa gerai kopi ini agak berbeda karena desainnya ala Eropa (atau mungkin Perancis karena Saigon dijuluki Paris in Orient ya?).

Daripada terus menerus diliputi rasa penasaran akhirnya kami singgah di salah satu gerai Katinat Saigon Cafe ini. Yang kami singgahi ada dua (singgah dua kali karena sesuka itu). Yang pertama lebih kecil (yang ada di foto ini), yang kedua lebih besar. Di dalamnya sendiri ada mesin kopi dan beberapa meja kursi. Meski jualan kopi tapi menu teh sepertinya lebih banyak pilihannya.

Karena sudah malam kami memesan teh. Saya lupa nama menunya apa yang jelas saat menerima pesanan saya terkesima dengan packaging take away cup-nya yang premium dan terkesan mewah. Untuk harga yang kalau dirupiahkan tak sampai 30 ribu itu ini luar biasa sih. Teh yang kami pesan adalah hibiscus dengan oolong tea jelly dan peach tea di dalamnya. Rasanya meledak segar luar biasa enak!

Yang bikin menagih adalah oolong tea jelly-nya yang terasa premium dengan teksur jeli lembut tapi tidak benyek. Susah mengungkapkannya tapi sumpah enak banget! Kalau kamu mampir ke Ho Chi Minh City dan melihat gerai Katinat Saigon Cafe di mana-mana, jangan ragu untuk singgah karena memang seenak itu. Lain waktu kami mau coba kopinya siapa tahu nikmat juga, bukan?

Katinat Saigon Cafe

41 Pho Duc Chinh Nguyen Thai Binh Ward, District 1, Kota Ho Chi Minh 700000 Vietnam