NGOPI PAGI DI HOLLIES COFFEE MEDAN - Majalah Otten Coffee
Di Kawasan Kesawan Medan memang banyak sekali bangunan heritage yang masih terjaga. Salah satunya dijadikan kedai kopi modern yang dibalut interior klasik khas peranakan.
SUDAH beberapa kali saya melewati Jalan Perdana Medan tapi tak sekalipun saya melihat kedai kopi bernama Hollies Coffee. Dan kemarin selepas lari pagi saya dan seorang teman berjalan kaki melintasi Kawasan Kesawan. Di sanalah saya melihat Hollies Coffee dan tanpa berpikir panjang kami pun langsung tergoda singgah.
Untunglah kedai kopinya sudah buka. Sepertinya kami adalah tamu pertama di pagi itu. Bagian terbaik dari ngopi pagi adalah kamu bisa menikmati kedai kopi dengan damai. Baristanya pun masih segar dan seru diajak berbincang.
Kami memesan secangkir Hot Americano yang house blend-nya saya pilih full arabica. Dan teman saya memesan coffee mocktail yang merupakan signature coffee drink mereka. Sayang saya lupa apa namanya. Yang jelas cita rasanya dominan blueberry. lemon dan tentu saja kopi. Segar sekali. Kalian harus coba!
Oh iya bicara gedung tua, Hollies Coffee ini memang berada di kawasan heritage dan bangunannya adalah bangunan klasik khas peranakan yang sekilas mirip bangunan di Melaka dan Penang, Malaysia. Dekorasinya pun sengaja dipilih ikutan klasik untuk mengikuti tema kedai ini.
Yang paling seru adalah lantai duanya. Lantainya masih terbuat dari kayu, tangganya pun juga. Sehingga jika kamu berjalan akan terdengar suara derik yang seru sekali. Di bagian atas dekorasi kedai lebih meriah. Sepertinya yang hobi foto-foto akan suka datang ke sini. Banyak sudut yang cukup fotogenik untuk diabadikan.
Sayang pada saat kami mampir kitchen-nya belum beroperasi karena katanya dimulai dari siang hari. Jadilah kamu hanya ngopi saja dan berniat lain kali akan mampir dan mencoba menu kopi lainnya dan menu makanannya juga. Ah, berada di Hollies Coffee ini serasa mencicip satu dua nostalgia ketika melakukan perjalanan ke negeri jiran.
Untuk kamu yang ingin melepas rindu jalan-jalan ke negara tetangga sembari menikmati kopi enak, bolehlah disempatkan mampir ke Hollies Coffee ini ya!
Hollies Coffee
Jalan Perdana No. 3 Kesawan
Medan, Sumatera Utara, Indonesia
