MUSIM PANAS INI STARBUCKS LUNCURKAN NITRO COFFEE - Majalah Otten Coffee

SETELAH musim panas 2015 lalu Starbucks mengusung cold brew sebagai minuman musim panasnya, di tahun ini mereka dengan percaya diri meluncurkan nitro coffee untuk menyegarkan dahaga para penggemarnya.

Meski kemunculan nitro coffee di industri third wave coffee telah ada sejak tiga tahun belakangan, namun gaungnya masih terdengar dan marak hingga sekarang. Hal itulah yang membuat Starbucks Company optimis dengan pilihan tema summer signature drink mereka tahun ini. Menu nitro coffee akan diadakan di seluruh gerai Starbucksdi kota-kota besar di Amerika Serikat dan Kanada.

Starbucks telah 40 tahun lebih berkecimpung di industri kopi dan konsisten menghadirkan kenikmatan cangkir terbaik dalam menu minuman panas. Dan berdasarkan perubahan industri kopi yang terus berkembang dari hari ke hari, kopi seduh dingin pun telah dilirik karena dinilai memiliki penikmat yang cukup besar. Maka dari itu tak puas dengan menu kopi dingin seperti Frappuccino dan iced latte, Starbucks setahun belakangan telah menghadirkan cold brew sebagai bukti berkembangnya perusahaan yang didirikan pertama di Seattle ini.

Nitro Cold Brew yang diusung Starbucks ini akan memberikan cita rasa smooth and creamy sweetness dan disajikan tanpa batu es karena tidak ingin mengubah karakteristik rasa unik yang sudah ada. Meski nitro coffee telah ada dan diluncurkan oleh perusahaan kopi lain seperti Stumptown dan lain-lain, Starbucks tetap optimis bahwa nitro coffee mereka memiliki keunikan yang berbeda yang belum tentu dimiliki nitro coffee lainnya.

Data Starbucks sendiri mengemukakan bahwa penjualan minuman kopi dingin di perusahaannya terus mengalami kenaikan dari tahun ke tahun. Sejauh ini penjualan menu kopi dingin telah mengalami kenaikan 340 persen dari tahun 2010 hingga 2015. Kenaikan ini terjadi khususnya di musim panas yang tentunya ditunjang oleh perubahan cuaca yang panas.

Selain meluncurkan menu nitro cold brew, Starbucks juga meluncurkan menu summer signature drinks lainnya seperti Cold Brew with Vanilla Sweet Cream, Starbucks Doubleshot® on Ice, Caramel Iced Macchiato dan Tradional Iced Coffee.

 

Foto utama dari nbcnews.com