HOW I MET COFFEE SEMINYAK - Majalah Otten Coffee

Entah kenapa kedai-kedai kopi kecil mampu memberi kebahagiaan besar. Tempatnya kecil, namun nikmatnya meluaskan.

SAAT melakukan perjalanan ke Bali tempo hari ada satu kedai kopi kecil nan intim yang cukup membuat jatuh hati. Kedai kopi itu kecil, sederhana dan tidak berada di jalan utama. Meski begitu, banyak orang yang menemukannya, termasuk saya tentu saja. Kedai kopi itu bernama How I Met Coffee. Betapa nama yang janggal namun terdengar begitu manis di telinga. Kedai kopinya minimalis khas kedai kopi Jepang dengan nuansa kuning dan putih yang dominan.

Dari depan kamu bisa melihat barista menyeduh di slow bar kecil mereka. Pun di depannya ada dua kursi tinggi yang bisa dijadikan tempat ngopi out door dan spot foto yang asyik. How I Met Coffee ini cukup estetik dan karena minimalis mata saya sangat terhibur saat ngopi di sini.

Lokasinya di Gang Kahyangan Area Seminyak Bali. Kedai kopi ini berada di kawasan hotel dan vila hanya saja dia berada di dalam gang yang jadi jalan potong orang lalu lalang. Banyak pejalan kaki dan kendaraan yang lewat gang ini. Dan mungkin para penikmat kedai ini adalah mereka yang memang sering berlalu lalang.

Saya dan teman saya memesan filter coffee dengan single origin yang berbeda. Kebetulan pada saat itu ada dua single origin di sana. Dan kami memutuskan untuk pesan yang berbeda dengan seduh dingin dan tentu seduh panas. Ya hitung-hitung bisa saling mencoba kopi masing-masing. Kedua kopi itu cukup menyenangkan meski tak bisa mengalahkan kesenangan kami untuk duduk santai di sini.

Pada saat itu hanya ada satu orang yang sibuk dengan laptopnya. Jadi suasana benar-benar sangat asyik dan damai. Oh iya, How I Met Coffee ini menyediakan menu espresso based dan beberapa camilan juga. Menu non-coffee juga ada siapa tahu kamu datang dengan teman yang tak bisa ngopi jangan khawatir karena kedai ini menyediakan ragam lain.

Untuk saya How I Met Coffee adalah sebuah kedai kopi yang harus didatangi jika mampir ke Seminyak. Kedai kopi ini membuktikan bahwa tempat yang kecil dan berada di dalam gang tak menutup kemungkinan akan diminati banyak orang.

How I Met Coffee

Gg. Kahyangan, Seminyak, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361

Jam Operasional : 08.30 – 16.00 WITA