MESIN GILING KOPI MANUAL VS ELEKTRIK, PILIH YANG MANA - Majalah Otten Coffee

Mana yang terbaik, mesin giling kopi manual atau mesin giling kopi elektrik, maka yang terbaik adalah sesuai kebutuhan kamu.

BISA dipastikan, bahwa penggunaan penggiling kopi sangat membantu proses penyeduhan kopi baik metode manual maupun menggunakan mesin espresso. Seringnya para pecinta kopi inginkan penggiling kopi tanpa berpikir terlebih dahulu, sebenarnya seduhan kopi seperti apa yang diinginkan. Berdasarkan kebutuhan yang berbeda-beda akan seduhan kopi, maka perlu mengenal mesin penggiling kopi secara cermat. Tiap mesin penggiling kopi dirancang sesuai kebutuhannya, ada yang khusus direkomendasikan untuk menggiling seduhan kopi manual ada juga yang dirancang khusus untuk kebutuhan kopi espresso.

Ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan ketika ingin membeli penggiling kopi manual atau penggiling kopi elektrik. Dan berikut ini, merupakan kelebihan sekaligus kekurangan di antara keduanya, walaupun untuk beberapa jenis penggiling kopi tertentu mampu menjangkau ekspektasi segala performa. Mana yang paling kamu butuhkan, grinder manual atau grinder elektrik.

Sensasi menggiling biji secara perlahan sering kali memberikan kepuasan tersendiri sebelum ritual menyeduh dimulai. Mengandalkan grinder kopi manual dengan material burr berkualitas mampu menghasilkan partikel yang sangat presisi.

**ARCO 2 in 1 Coffee Grinder**, bisa dibawa pergi dan juga bisa digunakan layaknya penggiling kopi elektrik.

Efisiensi dan Kecepatan Penggilingan

Agar alur persiapan ketika membuat kopi lebih efisien, maka pilihan jatuh pada mesin penggiling elektrik, kecepatan penggilingan pun lebih diunggulkan. Oleh karena itu, kedai kopi mengandalkan grinder elektrik ke dalam persiapan seduhan kopi mereka. Grinder manual memerlukan waktu penggilingan yang lebih lama, tapi sebagian orang yang menikmati proses persiapan yang panjang, grinder manual pun bisa menjadi pilihan.

**Anfim Coffee Grinder** satu ini buatan Italia, sudah bisa diandalkan untuk membuat espresso.

Tingkat Konsistensi Gilingan

Dikarenakan penggiling elektrik menggunakan tenaga motor yang berputar stabil, maka konsistensi gilingan kopi pun terjaga. Untuk mendapatkan hasil gilingan yang lebih konsisten, maka pilihannya jatuh pada mesin grinder elektrik. Namun pun demikian, beberapa tipe grinder manual premium juga dapat diandalkan untuk menggiling konsisten dan bisa untuk bubuk kopi espresso.

**Mazzer – Omega Hand Grinder** merupakan grinder manual buatan Italia dengan performa yang bisa diandalkan.

Portabilitas dan Kepraktisan

Urusan kepraktisan dan mudah dibawa tentu pemenangnya adalah grinder manual, untuk yang hobi menyeduh kopi di alam bebas, menggiling kopi sambil melihat pemandangan maka bisa dipastikan hal tersebut tidak bisa didapatkan dari mesin grinder elektrik. Menariknya, industri kopi semakin berkembang selalu ada inovasi yang ikut serta menjawab segala kebutuhan. Grinder elektrik yang mengusung konsep portabilitas juga tersedia, tergantung kamu ingin pilih yang mana.

**Mahlkonig – Home Grinder (X54) Steel Chrome** dengan performa gilingan 1050 RPM, menggiling konsisten untuk ragam kebutuhan.

Kemampuan Mengatur Tingkat Kehalusan Gilingan

Hampir semua grinder kopi menawarkan kemampuan untuk mengatur tingkat kehalusan gilingan dari yang sehalus gilingan espresso hingga sekasar gilingan cold brew. Perbedaan dari kemampuan grinder ini ada pada seberapa banyak tingkat kehalusan yang ditawarkan, ada yang menawarkan hingga 40 klik pengaturan, ada yang menawarkan hingga 60 klik. Kembali lagi, coba tanya diri kamu grinder dengan kemampuan pengaturan gilingan seperti apa yang dibutuhkan.

**Fellow – Opus Conical Burr Grinder** dengan harga lebih hemat dibandingkan seri ODE, dengan fitur khas yang dimiliki oleh Fellow.

Kebisingan dan Konsumsi Energi

Suara bising yang disebabkan menggiling kopi juga menjadi pertimbangan dan konsumsi energi juga bisa menjadi pertimbangan personal. Penggiling kopi elektrik menggunakan daya listrik dan tentu lebih banyak membutuhkan energi dibandingkan penggiling kopi manual. Untuk perihal kebisingan selama proses penggiling, beberapa tipe grinder manual maupun grinder elektrik ada yang menggiling begitu senyap.

**Feima Coffee Grinder** salah satu mesin penggiling elektrik yang populer di kedai kopi kecil dan menengah, mudah dirawat dan dibersihkan.

Perawatan dan Kebersihan

Urusan perawatan dan kebersihan pastilah lebih mudah penggiling kopi manual, dibandingkan penggiling kopi elektrik perlu perhatian khusus selama membersihkannya dan juga merawat beberapa komponen yang melengkapi. Berbeda dengan penggiling kopi manual yang tidak perlu khawatir jika membersihkannya dengan air, penggiling kopi elektrik bisa berakibat kerusakan jika internal mesin terkena air.

**DeLonghi – Coffee Grinder KG79** salah satu penggiling elektrik dengan harga terjangkau sudah mumpuni penggunaan rumahan.

Harga dan Anggaran

Pertimbangan akhirnya adalah terkait harga, bisa dipastikan bahwa penggiling kopi manual maupun penggiling kopi elektrik dengan fitur yang menjangkau semua ekspektasi kamu, perlu anggaran yang lebih tinggi. Penggiling kopi manual premium bisa lebih mahal daripada penggiling kopi elektrik rumahan, sesuaikan kebutuhan selanjutnya sortir pilihan kamu berdasarkan anggaran yang kamu sediakan.

Jika disimpulkan, mana yang paling baik antara mesin penggiling kopi manual atau elektrik, maka yang paling sesuai menjawab preferensi kamu itulah yang kamu butuhkan. Kamu adalah tipe yang menyukai tiap proses penyeduhan kopi, maka penggiling kopi manual menjadi pilihan utama. Penggunaan penggiling kopi elektrik akan lebih tepat untuk kamu yang ingin serba cepat namun inginkan kualitas kopi yang terbaik.