MENU KOPI APA YANG MENGANDUNG KAFEIN PALING TINGGI DI KEDAI KOPI? - Majalah Otten Coffee

Bicara kopi takkan pernah lepas dari kafeinnya. Namun benarkah kita hanya minum kopi demi mendapatkan sensasi luar biasa dari kafein?

KAMU minum kopi untuk apa? Untuk rasa nikmatnya atau efek kafein yang dihasikkannya? Apapun sah saja, keduanya pun diperbolehkan juga. Karena percaya atau tidak, banyak peminum kopi yang mendamba reaksi yang diberikan kafein. Kafein membantu peminumnya lebih berenergi, fokus dan produktif. Ya meskipun tak bisa ditolak bahwa rasa kopi tetaplah sesuatu yang dinanti-nanti nikmatnya.

Baru-baru ini seorang teman bertanya “apa menu kopi dengan kandungan kafein paling tinggi yang biasa ada di kedai kopi?. Jika pertanyaannya ini saya agak sulit menjawabnya. Karena mengukur kadar kafein tidak sesederhana itu. Selama ini yang kita tahu bahwa kopi robusta memiliki kandungan kafein lebih tinggi dari arabika. Dan kopi yang disangrai light roast memiliki kadar lebih tinggi kafeinnya dari dark roast. Karena kafein berkurang kadarnya ketika melewati proses sangrai.

Pun sudah pasti semakin banyak kuantitas kopi maka semakin banyak pula kafeinnya. Dari ini bisa disimpulkan bahwa kopi hitam yang diseduh menggunakan robusta light roast memiliki kadar lebih tinggi kafeinnya ketimbang jenis lainnya. Namun hal ini tak bisa serta-merta disimpulkan begitu saja.

Namun jika kamu benar-benar memaksa untuk memilih menu kopi yang paling tinggi kafeinnya mungkin jawabannya ada pada menu bernama Red Eye. Red Eye sendiri adalah campuran antara Americano dan One Shot Espresso. Jadi bayangkan sebanyak apa kafein yang ada di sana.

Namun sayangnya tak semua kedai kopi menyediakan menu Red Eye. Tapi jika penasaran kamu bisa coba sendiri. Selain Red Eye ada juga Black Eye yang merupakan campuran antara Americano dan Double Shots Espresso. Menu ini lebih banyak lagi kafeinnya. Tapi ingat harus menggunakan robusta light roast ya.

Tapi sejauh ini sangat jarang peminum kopi yang mempertanyakan jumlah kafein yang ada pada kopi yang diminumnya. Karena mereka lebih mementingka rasa dan efek baik dari kafein umumnya adalah bonusnya saja.

Simak juga mesin pembuat kopi berikut ini untuk menambah wawasan sajian kopi kekinian kamu.