MENGOPIKAN INDONESIA SEJAK DINI MELALUI BEAN TO CUP ADVENTURE - Majalah Otten Coffee

KOPI FEST INDONESIA (KFI) adalah event kopi milik siapa pun, bahkan untuk anak-anak dan para remaja yang berminat mempelajari bagaimana industri kopi bergerak.

SCHOLAR Tuition Centre berkolaborasi dengan KFI di Medan, menyelenggarakan serangkaian kegiatan untuk menumbuhkan minat para remaja untuk terlibat di industri kopi. Bertepatan dengan suasana libur sekolah, KFI di Medan menggelar loka karya mengangkat tema kids holiday activity untuk kegiatan anak-anak, dan teen holiday program untuk para remaja. Bean to cup adventure adalah program untuk para remaja mengembangkan keterampilan barista, memahami rahasia seni meracik kopi dan pelatihan kewirausahaan terkait industri kopi.

Selama 5 hari KFI di Medan berlangsung, hampir di tiap stan lokasi atrium utama Sun Plaza ada remaja mengenakan apron Scholar Tuition Centre. Para remaja yang mengikuti program Bean to Cup Adventure ini, di hari sebelumnya dibekali pemahaman dasar dan praktik langsung menggunakan alat kopi dan mesin kopi. Harapannya selama event KFI berlangsung para remaja mampu menerapkan keterampilan dasar sebagai barista dan mampu menjelaskan wawasan umum terkait industri kopi kepada pengunjung awam. Sekaligus melatih jiwa kewirausahaan, mampu merekomendasikan produk alat kopi maupun mesin kopi kepada calon pembeli.

Tidak hanya mendapatkan pengalaman langsung, para remaja juga berkesempatan mendapatkan beasiswa dari Otten Coffee bagi mereka yang mendapatkan nilai tertinggi selama event KFI diadakan. Penilaian pun meliputi berbagai aspek, mulai dari bagaimana penampilan, kebersihan, keramahan, dan keterampilan saat melayani pengunjung yang singgah kepada mereka.

Awalnya hanya dipersiapkan 3 pemenang nilai tertinggi yang mendapatkan beasiswa, kejutan dari Otten Coffee memberikan hadiah alat kopi AeroPress dan biji kopi ke beberapa remaja dengan skor terbaik di masing-masing stan. Semua peserta Bean to Cup Adventure mendapatkan sertifikat telah lulus program tersebut.

Di stan AeroPress, para remaja dituntut terampil membuat kopi dengan alat kopi AeroPress dan mampu menjelaskan alat AeroPress ke pengunjung. Sama halnya di stan lain seperti stan Bialetti, DeLonghi, Veloce, Cascara, Otten Coffee, para remaja harapannya mendapatkan pengalaman bermanfaat untuk nantinya bisa menjadi pelajaran ketika terjun langsung di industri kopi di mana pun mereka berada.

“Kopi Fest Indonesia merupakan acara yang sangat mengesankan, dengan kehadiran pengunjung yang ramai dan beragam dari berbagai kalangan. Rundown acara dirancang dengan sangat baik, memberikan variasi yang menarik.”
Ungkap Castiqlianie Luo, General Manager di Scholar Tuition Centre.

Castiqlianie juga menambahkan, selain berpartisipasi sebagai salah satu tenant, Scholar Tuition Centre juga merasa bangga atas kolaborasinya dengan Otten Coffee melalui program Bean to Cup Adventure di acara Kopi Fest Indonesia.

“Program ini memberikan kesempatan bagi para remaja untuk belajar keterampilan barista serta pengetahuan tentang alat dan produk kopi. Antusiasme siswa sangat tinggi dan banyak feedback positif dari para peserta. Kami sangat mengapresiasi profesionalisme tim Otten Coffee dalam menyelenggarakan acara Kopi Fest Indonesia dan memfasilitasi program Bean to Cup Adventure ini.” Castiqlianie menutup tanggapannya.

Program seperti ini adalah yang pertama di Medan, metode pembelajaran sekaligus memberikan pengalaman secara langsung untuk para remaja mendalami industri kopi. Tidak hanya mendapatkan wawasan industri kopi, malah berkesempatan mendapatkan hadiah beasiswa.

“Bean to Cup Adventure bagi saya sangat berkesan, selain mempelajari tentang kopi, saya juga mendapat pengalaman sangat istimewa yang tak mungkin bisa digantikan. Di sisi lain, saya sangat berterimakasih pada Otten Coffee mendapat hadiah AeroPress dan kopi yang bukan main kualitasnya. Keseluruhan event Kopi Fest Indonesia sangat berkesan bagi saya”.
Tanggapan Jovian Chandra, yang merupakan skor tertinggi ke-2 mendapatkan hadiah beasiswa di program Bean to Cup Adventure dan meraih skor tertinggi di 2 stan; AeroPress dan Veloce.

Ingin berkolaborasi di KOPI FEST INDONESIA hubungi sekarang juga!