KENALAN MESIN KOPI KAPSUL, PRAKTIS BIKIN ESPRESSO - Majalah Otten Coffee
Mesin kopi kapsul adalah alat kopi yang makin marak dibicarakan akhir-akhir ini. Fiturnya yang canggih serta mampu memberi kemudahan membuatnya digandrungi banyak orang, terutama peminum kopi pemula.
KEHADIRAN kopi kapsul di industri kopi dunia menambah semarak yang cukup menyenangkan. Hebatnya, tak hanya brand besar seperti Nespresso dan Dolce Gusto yang merajai tren kopi kapsul ini, banyak brand dan kedai kopi lokal yang turut serta meluncurkan kopi kapsul mereka sendiri. Di Indonesia sendiri Otten Coffee sudah dari beberapa tahun terakhir meluncurkan mesin kopi kapsul yang compact dan stylish. Ada beberapa mesin kopi kapsul yang dihadirkan Otten Coffee antara lain Otten 010 Veloce Capsule Coffee, Otten Retto Coffee Machine dan masih banyak lagi.
Tak hanya mesin kopi kapsulnya, Otten Coffee juga meluncurkan beragam jenis kopi kapsul yang bisa digunakan oleh anake mesin kopi kapsul apa saja. Jenis kopinya beragam, mulai dari single origin hingga espresso blend! Semua ini tak lain dan tak bukan untuk memenuhi kebutuhan ngopi mereka yang bergaya hidup praktis dan tak mau ribet dalam menikmati kopi.
4 Mesin Kopi Kapsul, Bikin Kopi Semakin Praktis!
Variasi Kopi Kapsul Nikmat, Pilih Favorit Kamu!
Otten Commercial Mesin Espresso Bisnis Cafe
Asal Mula Kemunculan Mesin Kopi Kapsul
Lalu sebenarnya siapa yang mencetuskan mesin kopi kapsul ini? Sejak kapan kopi kapsul merebak di pasaran? Menurut beberapa sumber, mesin kopi kapsul pertama kali diciptakan oleh seorang teknisi dan penemu asal Swiss bernama Eric Favre. Eric Favre suatu hari bersama sang istri melakukan perjalanan ke Italia dan mencobba kopi-kopi di negara Menara Pisa itu. Dia bertekad untuk menciptakan kopi enak untuk sang istri. Dan berkat usahanya tersebut terciptakan mesin kopi kapsul pertama pada 1975. Ya, jadi kehadiran mesin kopi kapsul ini bukalah 5 tahun terakhir saja. Mesin kopi kapsul sudah eksis sejak puluhan tahun lalu!
Sejak saat itu kopi kapsul mulai popular terutama di Benua Amerika dan Eropa. Pertumbuhan kopi kapsul sendiri terjadi kurang lebih 18% di sepanjang 2011 sampai 2016 (disunting dari Tirto). Sempat meredup sejenak, kini kopi kapsul semakin merebak di mana-mana. Kehadirannya cukup mampu melengkapi kebutuhan minum kopi mereka yang tak ingin repot menyeduh kopi setiap hari.
Lalu Apakah Kopi Kapsul Sama dengan Kopi Instan?
Banyak yang mengira bahwa kopi kapsul sama dengan kopi instan. Jawabannya tentu berbeda. Meski durasi seduhnya sama-sama singkat dan mendukung cara seduh kopi yang praktis dan tanpa ribet, kopi kapsul tidak bisa disamakan dengan kopi instan. Kopi instan dikemas dalam bungkusan sachet dan dalam penyajiannya hanya menggunakan air panas. Pun kopi instan harganya jauh lebih terjangkau dari kopi kapsul dan sama sekali tidak membutuhkan mesin kopi untuk membuatnya.
Berbeda dengan kopi kapsul yang hadir berbentuk kapsul kemasan. Meski cara membuat kopi dengan kopi ini juga singkat, namun kopi kapsul membutuhkan mesin kopi khusus dalam penyajiannya. Kopinya juga terdapat pada kapsul dan kapsul ini kemudian akan dimasukkan ke dalam mesin dan dilubangi lalu didorong oleh tekanan di dalam mesin sehingga mengeluarkan kopi. Jadi sudah jelas berbeda dengan kopi instan ya!