HARIO DRIPPER MUGEN UNIK, BEGINI KEISTIMEWAANNYA - Majalah Otten Coffee

Ada banyak sekali jenis coffee dripper yang dikeluarkan Hario. Namun salah satu yang menurut kami mencuri perhatian adalah Hario Coffee Dripper Mugen. 

SETIAP penikmat kopi yang gemar menyeduh kopi dengan cara pour over sudah pasti tak asing dengan satu merek asal Jepang bernama Hario. Hario begitu popular hingga hari ini karena tak henti menciptakan produk seduh kopi untuk memuaskan para penikmat si biji hitam ini.

Dalam memenuhi perlengkapan, Hario untuk bisnis kopi merupakan pilihan utama yang menawarkan inovasi produk dengan kesan estetik dan fungsional.

Mengenal Hario Coffee Dripper Mugen

Salah satu yang menaikkan nama Hario adalah Hario V60 Coffee Dripper yang kalau tidak salah muncul pada 2004 silam. Sejak kehadirannya, coffee dripper ini bergerak masif dan dipakai hampir seluruh manual brewer di dunia. Sejak saat itu, Hario tak berhenti meluncurkan aneka coffee dripper dari berbagai desain dan material. Hario V60 Dripper sendiri hadir lewat beragam material mulai dari plastik polypropylene, keramik, metal, kaca hingga tembaga. Tak hanya itu, ukuran dan warnanya pun beragam. Jadi semua orang bisa memilih coffee dripper mana yang menjadi favorit mereka.

Salah satu coffee dripper rilisan Hario yang paling menarik perhatian kami adalah Hario Coffee Dripper Mugen. Berbeda dari Hario V60 Coffee Dripper, Hario Mugen didesain tanpa ‘ulir’ di bagian dalam dripper yang desainnya khas Hario V60. Ulir atau ribs (Hario menyebutnya) pada Hario Coffee Dripper Mugen didesain menyerupai ‘bintang’ empat kaki. Jadi garis-garis ulir pada Hario Coffee Dripper Mugen amat sangat sedikit. Jadi aliran udara pun sepertinya cukup signifikan berputar di sini.

Tapi hanya itu, pada saat kami mencoba menyeduh dengan Hario Coffee Dripper Mugen ini ternyata paper filter menempel begitu lekat di dinding coffee dripper-nya. Oh iya, bagi yang belum tahu ukuran dari Hario Coffee Dripper Mugen adalah setara dengan Hario V60 02. Jadi untuk menggunakannya kamu bisa menggunakan paper filter ukuran 02 dan 01 juga. 

Tak hanya desain ulir bagian dalam Hario Coffee Dripper Mugen ini yang menarik, coffee dripper ini juga memiliki handle yang membuatnya begitu berbeda dari coffee dripper yang merek Hario lainnya. Handle-nya tidak berada di tengah melainkan agak ke samping sedikit. Menariknya lagi handle dari Hario Coffee Dripper Mugen ini bisa dilepas pasang sesuai kebutuhan. Jadi jika kamu ingin memindahkan coffee dripper ini ke atas coffee stand lain, handle begitu mudah dilepas. Juga memudahkan kamu untuk membersihkan. Kalau kami suka dengan kehadiran handle ini karena dilengkapi lubang jadi bisa digantung di coffee bar. Sungguh keren!

Varian Hario Coffee Dripper Mugen

Banyak yang mengira bahwa Hario Coffee Dripper Mugen hanya terdiri dari satu jenis material saja. Memang yang paling banyak beredar di pasaran dan diunggah wara-wiri di media sosial adalah Hario Coffee Dripper Mugen yang berwarna hitam dengan material polypropylene dan acrylonitrile-styrene resin saja. Padahal sebenarnya Hario Coffee Dripper Mugen juga punya varian dengan material keramik yang berwarna putih. Seperti diketahui bahwa coffee dripper dengan material keramik dinilai mampu menghasilkan hasil seduhan lebih konsisten. Karena material keramik diketahui mampu menahan suhu. Jadi pada saat menyeduh, suhu akan tertahan lebih lama dan hasil kopimu lebih konsisten hasilnya sampai seduhan terakhir. 

Spesifikasi Hario Coffee Dripper Mugen Black

• Brand : Hario
• Kode : VDMU-02-TB
• Material : Acrylonitrile-styrene resin & Polypropylene
• Dimensi (PxLxT) : 14,2 x 11,6 x 9,4 cm
• Berat : 170 gram
• Kapasitas : 1-2 Cups
• Cocok menggunakan paper filter ukuran 02
• Warna : Transparant Black
• Made in Japan

Spesifikasi Hario Coffee Dripper Ceramic White

• Brand : Hario
• Kode : VDMU-02-CW
• Material : Ceramic & Polypropylene
• Dimensi (PxLxT) : 14,3 x 11,7 x 9,5 cm
• Berat : 300 gram
• Kapasitas : 1-2 Cups
• Cocok menggunakan paper filter ukuran 02
• Warna : White
• Made in Japan

Hario Coffee Dripper Mugen Diidentikkan Dengan Chemex Coffee Maker

Meski Hario Coffee Dripper Mugen dan Chemex Coffee Maker adalah dua jenis pour over method yang berbeda, namun beberapa blog kopi ternama mengatakan bahwa cara kerja keduanya nyaris mirip. Dari segi desain Chemex Coffee Maker memang sama sekali tidak memiliki ulir atau ribs di bagian dinding penyeduhannya. Sama seperti Hario Coffee Dripper Mugen meski yang kedua ini memiliki ulir berbentuk bintang yang merupakan 4 garis menyatu. Nyaris tidak ada. 

Chemex dan Hario Mugen sama-sama menyeduh dengan cara yang lebih santai. Seperti yang dipaparkan oleh situs kopi Coffee Geek, Hario Coffee Dripper Mugen dan Chemex sama-mana menekankan metode seduh hand off atau menyeduh tanpa memperhitungkan rasio penyeduhan. Bahkan banyak orang yang menuangkan air kira-kira 15 detik secara langsung dan menunggu air mengalir hingga dua menitan. Dengan kata lain Hario Coffee Dripper Mugen cocok untuk mereka yang ingin menyeduh tanpa kirebetan yang berarti. Meski begitu  coffee dripper iini didesain begitu praktis dan mudah. Cukup mudah untuk mereka yang baru belajar menyeduh ala pour over.

Kelebihan Dan Kekurangan Hario Coffee Dripper Mugen

Namanya alat seduh kopi tentu ada kelebihan dan kekurangannya. 

Kelebihan dari Hario Coffee Dripper Mugen antara lain:

• Harganya ekonomis. Sangat terjangkau jadi memudahkan siapa saja membeli tanpa merobek isi kantong.
• Materialnya terdiri dari dua pilihan. Untuk yang ingin tahan lama dan anti-pecah, bisa memilih Hario Coffee Dripper Mugen Black yang terbuat dari material polikarbonat. Sedangkan untuk kamu yang menyukai pour over bermaterial keramik yang mewah dan menghasilkan hasil seduhan kopi yang konsisten kamu bisa memilih Hario Coffee Dripper Mugen Ceramic White.
• Mudah dibersihkan dan tahan lama.
• Mudah digunakan dan mampu menghasilkan kopi yang nikmat.
• Bisa menggunakan aneka jenis paper filter jenis Hario V60. Baik ukuran 02 maupun 01.
• Handle-nya bias dibongkar pasang. Juga handle-nya dilengkapi lubang jadi bisa digantung di coffee bar kamu.
• Desainnya sangat unik dan berbeda. Hampir tidak ada satu jenis coffee dripper mana pun yang desainnya serupa dengan Hario Coffee Dripper Mugen.

Kekurangan dari Hario Coffee Dripper Mugen antara lain:

• Hasil seduhannya kurang lebih mirip dengan jenis pour over lainnya sehingga terasa tidak terlalu istimewa. 
• Seiring waktu jika tidak dibersihkan dengan maksimal secara berkala, Hario Coffee Dripper Mugen White warnanya akan mengunging. Jadi jika sering dipakai harus dibersihkan dengan baking soda.
• Meski anti-pecah, Hario Coffee Dripper Mugen Black bisa pecah juga jika terbentur terlalu keras atau jatuh dari ketinggian tertentu.
• Untuk harganya ada banyak coffee dripper yang harganya jauh lebih murah dari Hario Coffee Dripper Mugen Black.

Kesimpulan

Untuk pengalaman seduh dengan dengan coffee dripper yang desainnya unik dan berbeda Hario Coffee Dripper Mugen benar-benar layak dimiliki. Bagi para kolektor alat kopi, coffee dripper yang satu ini cocok untuk menghiasi coffee bar kamu!