MAU BIKIN KOPI SUSU DI RUMAH? WAJIB PUNYA ALAT INI! - Majalah Otten Coffee

Kita semua bisa bikin es kopi susu enak. Asal tahu cara dan memilih alat yang tepat.

TAK bisa dipungkiri bahwa hingga hari ini es kopi susu adalah salah satu menu kopi paling nikmati. Penikmatnya pun beragam. Mulai dari mereka yang masih belajar minum kopi hingga para penikmat kopi garis keras yang terkadang membutuhkan sesuatu ‘yang manis’ penyeimbang hari.

Untuk saya sendiri es kopi susu adalalah penyegar ketika bosan dengan kopi hitam. Pun sebagai ‘sajian penutup’ ketika habis makan yang asin-asin. Untuk banyak orang kopi susu begitu mudah disukai, begitu mudah diterima, begitu layak dicinta.

Sayangnya tak semua orang bisa meracik sendiri kopi susu kesukaan mereka seperti di kedai kopi. Padahal membuat es kopi susu tak sesulit itu asal tahu cara dan punya alat kopinya. Untuk kamu yang ingin membuat sendiri es kopi susu di rumah, berikut adalah beberapa alat kopi yang bisa kamu pilih!

Espresso Maker Manual

Diperlukan espresso yang nikmat agar es kopi susu yang dihasilkan juga nikmat. Oleh karena itu, untuk bikin es kopi susu di rumah kamu memerlukan espresso maker manual. Ada banyak jenis espresso maker manual yang bisa dipilih. Mulai dari yang portable sampai yang berukuran agak besar seperti Flair Espresso Maker, Rok Presso dan Bellman Espresso Maker.

Semuanya bisa dipilih sesuai selera dan tentu saja budget. Espresso maker portable seperti Nanopresso, Minipresso, Simpresso, Handpresso sebenarnya juga bisa diandalkan kok untuk membuat es kopi susu. Jadi tinggal pilih saja, ya!

Moka Pot Bialetti

Nah, coffee maker yang satu ini juga bisa jadi pilihan kamu untuk bikin es kopi susu di rumah. Bialetti dikenal sebagai coffee maker yang hasil seduhannya lebih tebal dan rasa yang kuat. Cocok untuk jadi “dasar” es kopi susumu. Apalagi es kopi susunya kategori yang agak manis gitu. Tapi jangan salah pilih biji kopi ya. Disarankan menggunakan biji kopi yang house blend atau espresso blend dengan karakter yang kuat seperti Kopi Susu Blend atau Crema Espresso!

Tanpa Alat Kopi

Memang bisa? Bisa dong! Kamu tinggal menggunakan metode ala tubruk hanya saja akan ada ampasnya. Jadi jika tak ingin ada ampas, tinggal disaring dengan saringan kain tradisional atau menggunakan penyaring kertas ala V60. Yang kamu perlukan hanyalah fondasi rasa kopi yang enak dari seduhan tubruk itu!