BOSAN KOPI V60, COBAIN KOPI W1 DRIPPER - Majalah Otten Coffee

Kopi V60 adalah seduhan kopi pour-over menggunakan dripper v60, sangat populer di kalangan pecinta kopi dan selalu menjadi menu wajib di kedai kopi.

PERTAMA kali jatuh cinta dengan sajian kopi karena disajikan kopi v60 oleh seorang teman, saya pun demikian. Membuat saya sangat penasaran pada saat itu, dan berhasil membalikkan pola pikir awam saya tentang kopi. Awalnya tidak percaya dengan sajian kopi V60, warnanya hampir hitam agak merah pekat, rasanya lembut cenderung nyaman diteguk. Bagaimana kesan pertama kamu tentang sajian kopi V60, yuk cerita!

Siapa yang menyangkah jika alat kopi dripper v60 berawal dari industri barang pecah belah. Perusahaan yang fokus untuk suplai kebutuhan perlengkapan gelas tahan panas ke lembaga sains dan penelitian. Mencoba lini produk peralatan kopi, percobaan demi percobaan pun dimulai, hingga di tahun 1950-an meluncurkan alat kopi dripper v60.

Sejak tahun 1980, dripper v60 mulai dikenal meluas, dan banyak perusahaan berinovasi menghadirkan produk dripper v60. Dari mulai variasi bahan material dripper itu sendiri, hingga sedikit mengubah konsep drippernya. Tentu di era industri peralatan kopi manual berkembang, banyak literatur yang menjelaskan dripper mana yang menjadi prototype awal lahirnya alat kopi pour over menggunakan dripper. Bagaimana dengan kamu, suka menggunakan dripper V60, Flat Bottom,

Kopi V60 Dripper

Paling populer dari kopi V60 adalah produk dripper dari produsen Hario, namun sebenarnya masih banyak lagi dripper dan jenisnya. Ragam dripper ini pun menyimpan banyak cerita menarik, berangkat dari sejarah lahirnya dripper tersebut. Menurut kamu, mana yang paling sesuai untuk seduhan kopi V60 di rumah.

Melitta, konsepnya melibatkan perendaman sebelum akhirnya bubuk kopi tersaring sempurna. Inisiasi produk ini lahir dari dapur rumah tangga abad ke-20, seorang istri berkebangsaan Jerman bernama Melitta Benz menyajikan kopi ke suaminya dengan konsep paper filter yang jarang pada masa itu.
Kalita, hampir mirip Melitta namun konsep perendamannya lebih lancar karena lubangnya lebih banyak. Kalita juga tidak berhenti berinovasi dengan dripper hasil produksinya, dengan hadirnya varian Kalita Wave.
Kono Meimon, salah satu pionir kopi V60 dan sekilas sejarahnya sudah disampaikan di awal. Rangka dalam yang lurus menjadi khas dripper ini, dipercaya memiliki durasi seduh lebih lama dibandingkan seri populer hario V60
Hario V60, dipercaya oleh banyak penikmat kopi manual untuk seduhan kopi pour over. Meluas pertama kali di tahun 2005, hingga sekarang ini sangat dikenal dengan kopi V60.

Sebagai pilihan utama bagi para pebisnis, Hario untuk bisnis kopi menghadirkan produk inovatif dengan kesan estetik dan fungsional yang unggul.

Hario untuk kebutuhan ngopi kamu!

Kopi W1 Dripper

Paling menarik dari industri kopi adalah inovasi tiada henti dari para pelaku kopi. Dari mulai produsen peralatan kopi hingga para pecinta kopi dengan kreasi seduhan kopi mereka. Hadirnya Rok W1 Dripper semacan angin segar untuk penyuka kopi manual pour over. Jika selama ini menggunakan Hario V60, kopi W1 akan menjadi kesenangan tersendiri tiap kali menyeduhnya.

Kamu tidak akan menemukan lubang pada bagian bawahnya, ataupun inovasi dari flat bottom. Sekilas, semacam kerucut yang ditekuk ke bagian dalam, sehingga ketika dilihat dari sisi samping berbentuk hurub W. Dripper W1 besutan ROK dipercaya lebih mudah mengalirkan air seduhan ke tiap bubuk kopi. Beda dengan Hario V60 yang membutuhkan kepiawaian menggunakan kettle agar air terdistribusi sesuai keinginan dan terekstraksi sempurna.

Bahkan ROK W1 Dripper kabarnya tidak perlu menggunakan kettle leher angsa, menggunakan kettle biasa pun hasilnya tetap sama. Kertas penyaringnya tidaklah kertas khusus, sama yang beredar di pasaran ukuran 02. Nantinya kertas ditekuk ke bagian dalam, menggunakan aksesoris cincin yang melengkapinya. Dripper W1 dari ROK sangat sesuai untuk kamu yang menyukai eksplorasi rasa di tiap penyeduhan.

Untukmu, mana yang paling seru ketika menyeduh kopi pour over?