KOPI CRAFT INDONESIA KERINDUAN AKTIVASI KOPI SPECIALTY - Majalah Otten Coffee
Setelah sekian lama ruang gerak terbatas akibat pandemi COVID-19, semacam oase hadirnya Kopi Craft Indonesia di Summarecon Mall Serpong sejak 26 Mei hingga 5 Juni 2022 begitu dinantikan.
SERANGKAIAN kegiatan terjadwal selama 10 hari melibatkan coffee bazaar & exhibition, talk & share seputar industri kopi dari hulu ke hilir, dan banyak lagi. Paling menarik menurut saya di Kopi Craft Indonesia 2022 ada aktivitas coffee & cigar pairing, dari penamaan kegiatan sudah pasti menyandingkan sajian kopi dengan cerutu. Bagaimana keduanya menciptakan harmoni dari tiap kesan rasa dan pengalaman ketika sajian kopi dan cerutu dinikmati bersama.
Masih banyak lagi program menarik yang dikemas eksklusif untuk menciptakan pengalaman agar pengunjung mendapatkan wawasan meluas tentang bagaimana industri kopi Indonesia bergulir. Seperti tahun sebelumnya, Kopi Craft Indonesia digelar hasil kolaborasi dengan Kementerian Pariwisata & Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, melibatkan lebih dari 30 tenant salah satunya Otten Coffee dan kompetisi untuk para Barista unjuk kebolehannya. Fakta menarik di Kopi Craft Indonesia 2022, yang mungkin akan kamu nantikan di tahun-tahun berikutnya.
Otten Coffee Si Paling Kopi se-Summarecon Mall Serpong
Untuk semakin memberikan pengalaman minum kopi yang spesial, ada diskon paling spesial buat pengunjung yang hadir di Kopi Craft Indonesia hingga 75%. Bahkan khusus pada saat itu Otten Coffee membawa produk biji kopi terbaru yang dikurasi teliti oleh tim, sehingga lebih memaksimalkan lagi pengalaman seduh kopi kamu. Ditambah lagi, mesin kopi viral Otten Retto Blue yang selalu pre-order, ada di tenant-nya Otten Coffee tentu persediaan terbatas ya.
Otten Matic, Robot Barista Pertama di JABODETABEK
Otten Matic yang semula hanya ada di Bandung, spesial di event Kopi Craft Indonesia menyeduhkan kopi buat para pengunjung yang hadir. Pertama di JABODETABEK, robot barista ini memberikan pengalaman berbeda seduhan kopi pour-over dengan narasi khasnya terkait biji kopi yang diseduh untuk kamu. Penasaran bagaimana Otten Matic ciptakan kesan minum kopi yang berkualitas untuk kamu?
Manual Brew Competition
Total hadial 29.000.000 dan banyak barista memperebutkannya di ajang kompetisi manual brew Kopi Craft Indonesia. Dengan resep andalannya masing-masing, dan bagaimana barista paling paham terkait seduhan kopi mereka, dan semua penampilan barista yang menyeduh kopi begitu piawai. Semuanya memiliki kelebihan, hanya saja kompetisi harus menyisakan pemenang, semifinal di tanggal 28 mei dan kemudian di tanggal 29 mei finalnya. Juara 1 Moch. Aditya Takarina, juara 2 Cyntia Nola, dan juara 3 Praditya Ahmad.
Coffee & Cigar Pairing
Serangkaian talkshow banyak digelar setiap harinya selama 10 hari seperti Coffee as A Collaborator, Agrowisata Kopi Indonesia, Cerita di Balik Layar Kopi Nusantara dan banyak lagi. Yang paling memikat adalah diskusi bertajuk coffee & cigar pairing, kopi disandingkan dengan makanan atau penganan sudah bukan rahasia lagi, tapi ini cerutu. Melengkapi anggapan minum kopi paling nikmat jika sambil mengudut cerutu, diskusi lainnya pun berlangsung interaktif dari pengunjung yang antusias hadir.
Signature coffee competition
Melibatkan kompetisi secara daring, peserta Signatrue Coffee Competition wajib mengirimkan video pembuatan minuman kreasi Signature Coffee tentu dengan narasi selama pembuatannya. Nantinya beberapa peserta yang lolos babak kualifikasi akan dilanjutkan ke babak final tanggal 5 juni, dengan resep kopi andalan mereka. Ada 10 peserta yang memperebutkan gelar juara di Signature coffee competition Kopi Craft Indonesia
Bagaimana menurut kamu tentang Kopi Craft Indonesia 2022, apa kamu juga menghadiri event kopi di Summarecon Mall Serpong, yuk berbagi pengalaman ketika kamu berada di sana.
