KENAPA COFFEE MOCKTAIL MENDADAK JADI TREN? - Majalah Otten Coffee
Siapa yang tak pernah mencicip coffee mocktail? Menu yang satu ini mendadak begitu akrab di telinga kita dan menjadi menu andalan di beberapa kedai kopi!
SETELAH ‘gelombang kopi susu’, maka hadir pula gelombang ‘coffee mocktail’ yang menerpa industri kopi kita. Hal ini tentu disambut meriah mengingat kehadiran menu kopi ini begitu kaya dan punya pasarnya sendiri. Lalu kenapa tren ini begitu cepat merebak dan mudah diterima? Menurut beberapa obrolan dan survei kecil, inilah jawabannya!
Jenuh Dengan Kopi Susu
Kopi susu sudah ada peminatnya. Bahkan peminat kopi susu ini sudah begitu setia sehingga sulit tergantikan. Namun ada sekelompok penikmat kopi yang tampaknya mulai jenuh dengan bersusu, maka kehadiran coffee mocktail yang ‘seringnya’ tidak melibatkan susu disambut dengan tangan terbuka! Dan menjadi penolong pula bagi mereka yang lactose tolerant atau orang-orang yang tak bisa mengonsumsi susu hewani dan produk turunannya!
Dinilai Sebagai Menu Para Juara
Tak bisa dipungkiri bahwa coffee mocktail awalnya memang menjadi menu yang sering diikutsertakan dalam kompetisi kebaristaan. Awalnya sudah tentu di luar negeri. Tiap peserta umumnya menghadirkan menu coffee mocktail dan sejenisnya. Dari sanalah banyak orang mulai menciptakan menu yang sama. Jadi menikmati kopi jenis ini sama seperti menikmati kemenangan. Hanya saja tanpa kompetisi.
Keberagaman Menu Yang Seru
Meski sama-sama coffee mocktail, namun setiap kedai kopi sudah pasti memiliki coffee mocktail signature yang berbeda. Sejauh ini kami hampir tak pernah mencicipi coffee mocktail yang rasanya sama persis. Pun tampilannya juga berbeda. Dan keberagaman ini merupakan suatu keseruan yang asyik jika dinikmati.
Alternatif Untuk Yang Tak Minum Alkohol
Nah, ini sudah pasti! Untuk yang tak minum alkohol kehadiran coffee mocktail adalah jawaban paling dinanti. Kamu bisa merasakan kenikmatan lewat gelas ala alkohol dan rasa yang terkadang identik tapi bebas alkohol. Seru bukan?
Kamu penikmat coffee mocktail juga? Biasa ngopi di mana? Yuk kasih tahu kedai kopi dan menu coffee mocktail favoritmu di kolom komentar ya!
