JAPANESE CLEAR LATTE: KOPI SUSU BENING DALAM KEMASAN - Majalah Otten Coffee

Setelah dihebohkan dengan kemunculan teh bening botolan, kini ranah kopi ikut terseret tren minuman  bening ini. Yup Japanese Clear Latte is here, everyone!

APA yang kamu pikirkan jika melihat sebotol air bening dalam kemasan plastik tetapi sesungguhnya bukanlah air mineral? Itu adalah sebuah kopi susu yang ditulis di kemasannya sebagai clear espresso and milk bernama Japanese Clear Latte. Adalah Asahi perusahaan yang menciptakan (lagi-lagi) ide yang brilian atau aneh ini. Kopi susu bening dalam kemasan ini akan mengacaukan apa yang kita pikirkan dengan apa yang kita rasakan. Dan seketika saya penasaran apakah kopi bening ini benar-benar berasa dan beraroma kopi?

Karena belum pernah mencobanya dan sepertinya belum masuk ke Indonesia, maka saya mencari tahu di berbagai ranah dunia maya. Dan menurut YouTuber terkenal dalam channel YouTube-nya Taylor R, dia mengatakan bahwa Japanese Clear Latte yang fenomenal dan digembar-gemborkan ini memang beraroma kopi. Sesaat sebelum dia mencobanya dia menghirup aroma kopi dan susu bercampur dengan aroma ‘manis’. Jadi menurutkan bukan seperti aroma caffe latte yang strong.

Tekstur dari kopi bening ini jika hampir sama dengan air mineral pada umumnya. Dan saat dikocok menghasilkan gelembung dan bisa yang seketika menghilang saat goncangannya berhenti. Nah lalu bagaimana dengan rasanya? Taylor R mengatakan awalnya dia kesulitan menggambarkan rasa apa yang dia cecap. Setelah tegukan kedua dia baru bisa mendeskripsikan bahwa rasa dari kopi bening ini adalah seperti rasa kopi susu yang watery atau terlalu banyak air. Atau air yang mungkin ketumpahan kopi. Rasa kopi dan susunya tidak terlalu kuat. Rasanya lebih dominan di air biasa. Setidaknya itulah ulasan dari YouTuber ini.

Well, meskipun sepertinya rasanya tidak nikmat seperti yang dibayangkan, tapi saya tetap mau mencoba Japanese Clear Latte ini, lho ya. Lucu rasanya meneguk sesuatu yang bening dan terkesan seperti air tapi memberi rasa dan aroma kopi yang berbeda. Ah kira-kira di mana saya bisa beli Japanese Clear Latte ini ya? Kalian ada yang sudah coba?

Foto utama dari grapee.jp