HUM COFFEE BREWER HAT YAI THAILAND - Majalah Otten Coffee

Belasan tahun lalu, Hat Yai Thailand tak memiliki banyak destinasi kedai kopi. Kembali lagi ke sini, takjub betapa kota ini mengalami pertumbuhan di industri kedai kopinya.

HUM Coffee Brewer adalah kedai kopi pertama yang saya singgahi sesaat sampai di Hat Yai. Kami bertolak dari Penang Malaysia menggunakan van dan melewati perbatasan darat. Belasan tahun lalu saya pernah ke kota ini tapi hanya sekelebat lewat. Kini kembali ke sini sangat senang karena kota ini sudah banyak memiliki kedai-kedai kopi spesialti.

Dari perhentian van kami melihat Google Map ada satu kedai kopi yang bisa didatangi dengan berjalan kaki saja. Jadilah dengan membawa koper turut serta kami mampir ke HUM Coffee Brewer Hat Yai. Kedai kopi ini kecil hanya terdiri dari satu ruangan. Mungkin lebih tepat disebut kios. Tapi ada banyak single origin impor dan pilihan house blend-nya juga banyak.

Di Hat Yai orang-orang akan bertanya level sangrai mana yang kamu prefer. Saya tentu pesan yang tidak dark. Dan hadirlah satu Iced Americano segar sangat fruity yang dibandrol seharga 70 Baht.

Meski kecil kedai kopi ini sepertinya jadi persinggahan kopi banyak orang. Terbukti baru duduk di sini sudah banyak pelanggan yang mondar-mandir. Ada yang duduk sejenak sembari ngobrol dengan baristanya. Ada pula yang beli kopi hanya untuk take away. 

Kami yang menikmati kopi sambil menghindari cuaca Hat Yai yang memang luar biasa terik dihadiahi sepiring kacang-kacangan dan kue oleh baristanya. Sebuah jamuan yang menyenangkan dari orang-orang ramah di kota ini. Hat Yai masih sama seperti belasan tahun lalu. Kota ini underated namun menyenangkan dengan laju manusia yang slow dan santai.

Dan HUM Coffee Brewer ini menurut kami adalah kedai kopi kecil namun hangat. Meski kecil, tapi ternyata kenikmatan kopi yang disimpannnya tidak sekecil tempat mereka. Untuk kamu yang mungkin mampir ke Hat Yai dan mencari kedai kopi enak, kami bisa bilang HUM Coffee Brewer adalah satu yang harus dikunjungi.

HUM Coffee Brewer Hat Yai Thailand

9 Pracharom Alley, Tambon Hat Yai, Hat Yai District,

Songkhla 90110

Jam Operasional : 09.00 – 17.00 Waktu Setempat

Selasa Tutup