HAL-HAL YANG MENULARKAN PENGALAMAN NGOPI TERBAIK - Majalah Otten Coffee

Semua orang ingin mendapatkan pengalaman ngopi terbaik dan menyenangkan di kedai kopi. Namun seringnya segala sesuatu tak seperti yang diharapkan.

KAMI baru saja mengikuti diskusi bersama beberapa tokoh kopi dan para pemilik kedai kopi. Topik yang dibicarakan beragaman mulai dari tren kopi hingga pengalaman ngopi di kedai kopi. Rata-rata banyak yang mengatakan bahwa tidak sepanjang hari orang bisa menrasakan pengalaman ngopi terbaik di coffee shop. Karena ada kalahnya kedai kopi hanya menyenangkan didatangi di hari dan waktu tertentu plus bersama orang tertentu pula.

“Pengalaman ngopi itu subjektif dan personal. Tapi kami beberapa kali ngobrol dengan pelanggan mereka memiliki pengalaman ngopi terbaik yang berbeda-beda di coffee shop kami. Menarik melihat sudut pandang customer menganai pengalaman ngopi ini,” papar Andy seorang owner kedai kopi. Berdasarkan diskusi itu kami merangkum beberapa tips sederhana agar kamu mendapatkan pengalaman ngopi terbaik di kedai kopi di kotamu!

Jadilah Tamu Pertama

“Pengalaman saya selama ini ngopi di mana-mana dan di waktu yang berbeda-beda, ngopi paling menyenangkan adalah di pagi hari dan menjadi tamu pertama kedai kopi itu,” Tiara, mahasiswa yang sehabis jogging langsung melipir ke kedai kopi. Kami setuju dengan pendapat Tiara kenapa karena suasana masih sangat fresh. Pengunjung lain belum ada. Barista masih segar. Mesin baru dikalibrasi dan sudah pasti kamu takkan mendapatkan pengalaman seseru ini jika datangnya sore atau malam hari.

Duduk Di Coffee Bar

“Saya suka datang ke coffee shop yang ada coffee bar-nya. Karena dengan duduk di sana saya mendapatkan pengalaman terbaik. Bisa ngobrol sama barista. Bisa sharing soal kopi dan kalau beruntung sering dikasih icip-icip menu kopi,” Rudi, banker. Coffee bar memang ruang interaksi. Di sini lebih intimade antara barista dan customers. Banyak yang mengaku bahwa gara-gara sering ngopi duduknya di coffee bar customer dan barista lama-lama jadi bisa berteman.

Kedai Kopi dengan Playlist Menyenangkan

Ternyata musik mampu menularkan pengalaman ngopi terbaik. Setidaknya ini yang dipaparkan oleh 8 dari 10 orang yang kami wawancara soal playlist di coffee shop. “Pengalaman ngopi terbaik akan sirna jika musik di kedai kopi itu kurang bagus atau justru memberi riuh alih-alih kedamaian,” Rina, arsitek. Jadi pengalaman ngopi terbaik bisa terjadi tak hanya perihal tempat dan rasa kopinya tetapi juga suasana yang terbangun dari playlist lagu-lagunya.