FOYER COFFEE KAZAKHSTAN, KEDAI KOPI DI TAMAN
Sangat menyenangkan ketika datang ke suatu tempat baru dan di sana kamu dengan mudah menemukan Foyer Coffee Kazakhstan kedai kopi yang nyaman kopinya enak. Di Almaty kami menemukan Foyer Coffee, sebuah kedai kopi yang berada di taman komplek Ascension Cathedral.
DIPERLUKAN meletakkan ekspektasi serendah-rendahnya saat hendak mengunjungi satu tempat baru. Almaty Kazakhstan untuk kami adalah sebuah kejutan teramat manis. Kota ini sangat memikat hati. Baik dari tempat wisata dan kenyamanan berwisata di kota ini, sampai dengan aneka kafe dan kedai kopi yang tersebar di mana-mana. Salah satu kedai kopi menyenangkan itu kami temukan setelah berjalan-jalan sore di sekitaran taman Ascension Cathedral Almaty.
Kedai Kopi Di Area Taman Cantik
Tak lengkap rasanya sore ini jika kami tidak menuntaskan hari di sebuah kedai kopi yang memang kami lewati. Sore itu selepas berolahraga di taman tak jauh dari hotel kami kami menemukan satu kedai kopi cantik bernama Foyer Coffee. Di luar kedai kopi ini ada dua ayunan yang sedang digunakan pengunjung. Di bagian luarnya ada banyak sekali poster pertunjukan. Asumsi kami adalah semacam pagelaran seni, aksi panggung atau film indie. Kami tidak tahu pasti karena bahasanya tidak kami mengerti. Yang jelas Foyer Coffee Almaty sangat menggoda untuk di singgahi. Kami sudah mendamba secangkir Caffe Latte panas di udara yang dingin ini.
Desain Minimalis tapi Nyeni
Saat kami masuk ke bagian indoor Foyer Coffee yang terasa langsung nuansa minimalis namun cukup nyeni. Coffee bar-nya ada di sebelah kanan dan hanya ada satu barista yang bekerja di sini. Kami langsung melihat coffee bar-nya di bagi dua. Di bagian espresso bar dan yang satu lagi ada slow bar. Di sini ternyata mereka juga menjual aneka biji kopi yang kemudian kami beli satu untuk oleh-oleh. Karena dari luar tadi kami sudah pengin minuman yang hangat-hangat, maka kami pesan Hot Caffe Latte yang ternyata hadir dengan take away cup. Sepertinya di sini memang begitu. Kopinya lumayan balance dan lebih vanilla-ish gitu. Mungkin house blend-nya. Enak!
Foyer Coffee Apakah Ruang Seni?
Saat kami mampir Foyer Coffee sedang tidak ramai. Mungkin di Almaty orang-orang sudah tidak minum kopi lagi di sore hari. Jadi hanya ada dua meja yang terisi. Tapi di sini banyak sekali poster-poster yang unik-unik. Sayang huruf bahasa di sini bukanlah tulisan latin dan untuk berbicara mereka sendiri tidak selalu bisa Bahasa Inggris. Orang-orang di sini berbahasa Kazakh dan Rusia jadi kami tidak bisa bertanya. Tapi sepenglihatan kami mungkin Foyer Coffee adalah tempat pagelaran sesuatu. Mungkin di lantai duanya atau ini menjadi titik temu. Entahlah. Yang jelas banyak poster pertunjukan dan bahkan ada yang segera tayang. Keren juga!
Oleh-Oleh Biji Kopi
Karena di Foyer Coffee Almaty ini ada menjual aneka single origin dan house blend maka kami pun berniat untuk membawa pulang satu. Biji kopi yang kami pilih adalah single origin Ethiopia yang disangrai dari roastery lokal di Almaty. Teman kami juga membeli satu. Dia beli house blend yang kami lupa namanya karena dia suka bikin espresso based kopi di rumah. Walaupun kecil, Foyer Coffee ini ternyata lumayan lengkap dan tergolong specialty coffee shop juga. Karena selain jual biji kopi, ada menu espresso based di sini juga ada menu manual brew-nya. Kalau kamu ke Almaty bolehlah singgah ke Foyer Coffee.
Foyer Coffee Almaty
Gogol St 40, Almaty 050000, Kazakhstan
Jam Operasional: 09.00 – 21.00 Waktu Setempat
Rekomendasi mesin kopi rumahan
Disc. hingga 1JT* Mesin Kopi Breville
