FAKTA KOPI KERINCI - Majalah Otten Coffee
Siapa yang tak kenal dengan Kopi Kerinci? Kopi kebanggan nusantara ini sudah lama tersohor kenikmatannya hingga mancanegara.
KOPI Kerinci merupakan salah satu kopi unggulan nusantara. Kenikmatannya sudah tidak diragukan dan kopi ini sudah banyak memenangkan ragam penghargaan baik nasional maupun internasional.
|
|
|
Adapun fakta dari Kopi Kerinci yang tersohor itu antara lain:
Di Tanam Di Ketinggian 900-1200
Kopi Kerinci yang terletak di Provinsi Jambi ditanam kurang lebih di ketinggian 900-1200 (beberapa perkebunan mungkin lebih) di atas permukaan laut. Ini yang menyebabkan Kopi Kerinci memiliki tingkat konsistensi rasa yang unik dan nikmat.
Kopi Kerinci Memiliki Cita Rasa Gabungan Dari Beberapa Varietas Kopi Unggulan
Menurut beberapa q-grader, beberapa dari Kopi Kerinci yang pernah dicicipi memiliki kualitas rasa yang hampir mirip dari gabungan beberapa varietas kopi unggulan yang ada di nusantara. Kelima varietas kopi unggulan itu antara lain Andung Sari, P88 dan Sigarar Utang.
Kopi Kerinci Sudah Dipasarkan Di Belgia Sejak 2017
Sejak 2017 Kopi Kerinci khususnya arabika sudah menjadi primadona di Belgia. Pasar Belgia melihat Kopi Kerinci begitu unik dan mereka tertarik dikarenakan Kopi Kerinci masih ditanam secara tradisional dan menerapkan proses sustainaibilty. Kopi Kerinci selain rasanya yang nikmat, juga ternyata proses hulunya sangat ramah untuk bumi.
Kopi Kerinci Pernah Bertanding Hingga Austria dan Hungaria
Tak hanya malang melintang di festival kopi nusantara, Kopi Kerinci juga sudah bertanding hingga Austria dan Hungaria. Kopi Kerinci pernah mengikuti Vienna Coffee Festival dan World of Coffee di Budapest Hungaria. Dalam ajang ini Kopi Kerinci berhasil terpilih sebagai produk kopi unggulan perkebunan Indonesia 2018.
Kopi Kerinci Pernah Ditukar dengan Pesawat Sukhoi
Seperti dikutip dari situs AKL Coffee, Kopi Kerinci ternyata mengundang daya tarik Pemerintang Rusia. Mereka berniat menukar pesawat Sukhoi jenis SU-35 dengan ragam komoditas Indonesia. Salah satu komoditas yang terpilih dan menjadi daya tarik Rusia adalah Kopi Kerinci.
Kopi Kerinci Letaknya Lebih Dekat dengan Provinsi Sumatera Barat
Meskipun berada di Provinsi Jambi, namun perkebunan tempat ditanamnya Kopi Kerinci secara geografis lebih dekat dengan Provinsi Sumatera Barat. Dikarenakan Ibukota Jambi sendiri letaknya jauh dari Kerinci. Sumatera Barat sendiri memiliki perkebunan kopi sendiri yaitu berada di Solok dan Solok Selatan.
Rekomendasi Kopi Terbaru Otten Coffee untuk V60, French Press, AeroPress dan metode manual brew.
