DIGITAL COFFEE PRINTING TREN BARU DALAM INDUSTRI KOPI - Majalah Otten Coffee

Sebenarnya digital coffee printing bukanlah sesuatu yang baru di industri kopi dunia. Namun kini tren ini kembali menyeruak lewat proses dan teknik yang lebih baru dan lebih ramah lingkungan.

SAAT menikmati secangkir caffe latte, kita semua pasti berekspektasi ada sebuah latte art cantik di atas permukannya. Bagaimana jika di permukaan caffe latte yang kita pesan tak lagi hadir gambar sederhana seperti hati, tulip atau rosetta? Bagaimana jika gambarnya bisa dibuat sendiri lebih personal dan kena di hati para peminumnya? Nah, ini adalah kerjaannya digital coffee printing yang sebenarnya tidak baru-baru amat tapi kembali lagi diperbincangkan.

Seperti yang kami kutip dari Perfect Daily Grain, brand digital coffee printing terkemuka bernama Ripples lewat CEO-nya mengatakan bahwa mereka kini menciptakan Ripples Pods untuk semua coffee shop yang ingin menciptakan gambar di permukaan kopi secara lebih personal. Mesin ini bisa menghasilkan banyak sekali gambar dan bisa mencetak secara langsung.

Ripples Pods ini sendiri hadir dalam beberapa jenis warna dan bahan. Ada yang terbuat dari kopi tentunya menghasilkan tinta natural berwarna cokelat, ada pula yang terbuat dari malt yaitu bahan baku membuat bir, ada yang terbuat dari wortel, kol dan masih banyak lagi. Yang lebih hebatnya lagi Ripples Pods ini tidak berasa, tidak berbau dan tidak mencemari minuman kopimu dengan bahan apapun. Hal ini dilakukan karena Ripples hanya mau terlibat lewat gambar pada permukaan cangkir tapi tidak mau mengganggu esensi rasa, aroma dan tekstur dari minuman tersebut.

Lalu apakah ini akan mengganggu kreativitas para barista dan apa mungkin justru menyingkirkan barista yang jago membuat latte art? Oh tentu tidak. Ripples Pods murni sebagai mesin pencetak gambar di permukaan kopi, tak lebih tak kurang. Tujuannya adalah menambah pengalaman dan keseruan setiap penikmat kopi dalam menikmati sajian kopi favorit mereka setiap hari.

Lalu bagaimana? Apakah para pengusaha kopi di sini berminat berinvestasi terhadap mesin ini?

Artikel dan foto disunting dari Perfect Daily Grind